Ингредиенты
картофель 4 шт., пшеничная мука 200 г, яйцо 1 шт., молоко 1 стак., соль 0,5 ч. л., сахар 1 ст. л., дрожжи 5 г, укроп 1 ст. л., паприка 1 ч. л., чеснок сухой 1 ч. л., молочные сосиски 1 шт., подсолнечное масло 300 мл.
Приготовление
Для начала чистить и отварить картофель. Далее картошку нужно размять в пюре, добавить стакан молока. Массу взбить при помощи венчика, посолить и поперчить. Затем добавить дрожжи и специи. Далее просеять в массу половину всего количества муки. Вбить туда яйцо и натереть на мелкой терке одну сосиску. Перемешать картофельное тесто до однородности. Оно будет достаточно жидким. Накрыть миску с тестом пленкой и оставьте на час.
Спустя время пересыпать в тесто остаток муки и хорошо перемешать. Перелить тесто в кондитерский мешок или в полиэтиленовый пакет, сделать в нем отверстие.
Растительное масло разогреть на сковороде. Порционно добавлять в него картофельное тесто, отрезая кусочки ножницами. Обжаривать пончики до румяной корочки.
Пончики получаются воздушными и хрустящими. Можно подавать со сметаной, майонезом или кетчупом.
Приятного аппетита!
У Дніпрі судитимуть групу чоловіків, яких обвинувачують у серії крадіжок автозапчасти. Майже 30 епізодів злочинної…
56-річний чоловік під час конфлікту ножем вдарив потерпілого у груди. Для надання медичної допомоги 47-річного…
1 червня, у Дніпрі на проспекті Богдана Хмельницького сталася пожежа. Тут зайнявся автобус. Інформація про…
Про це повідомив мер міста Андрій Білоусов. "Ворог здійснив чергову масовану атаку на Україну. За…
Про це повідомив голова ОВА Олександр Ганжа. "Шестеро людей загинули. 36 – дістали поранень. Серед…
У понеділок, 1 червня, у Кривому Розі на проспекті Миру сталася аварія за участі мотоцикліста.…