В прошлые выходные профсоюз «Металлургов» организовал для работников предприятия интересную экскурсию – путешествие на казацкий хутор Галушковка, который находится всего в получасе езды от левобережной части Каменского. Там состоялся арт-фестиваль «Борщ» – праздник в честь нашего национального и всеми любимого блюда.
Внимание к этому празднику и особенно к этому месту привлекает то, что казацкий хутор Галушковка – это не «подделка», созданная для привлечения туристов, а аутентичное поселение, сохранившееся на своей исконной территории. Благодатный край Днепропетровщины активно заселялся и осваивался казаками. В самых удобных местах вдоль берегов рек, на островах, в оврагах и балках они основывали свои поселения. Одним из таких был хутор Галушковка. Он был основан в конце 18 века запорожским казаком по имени Галушка. Рядом с ним запорожские казаки селились и основывали хутора-зимовники – Проданивка, Гречаные хутора, Судьевка, Шульговка. Это активно способствовало заселениютерритории Дикого Поля. Хутор Галушковка, на ряду с хуторами Проданивка, Гречаные хутора, Судьевка, Шульговка входил в состав Протовчанской паланки Войска Запорожского.
В настоящее время хутор располагается на территории современного села Гречаное Петриковского района. Представляет собой единый комплекс, реставрированный в 2008 г., где расположены 3 сельских двора-усадьбы, построенные во второй половине 19 века. В первой усадьбе располагается этнографический музей с экспозицией предметовсельского быта. Вторая – это усадьба художника, в ней можно остановиться на ночлег. В третьей усадьбе располагается мастерская, где проводятся мастер-классы по петриковской росписи и гончарному делу.
По старой доброй традиции гостей из Каменского в Галушковке встречал хозяин казак, который посвящал в казаки и угощал всех желающих чаркой хмельного напитка. Но выпить ее полагается, не прикасаясь к ней руками, а с помощью казацкой шаблюки. Затем всех пригласили на экскурсию в небольшой музей. Здесь казак рассказал о военном и домашнем укладе степных казаков, об их традициях и образе жизни. Большая часть экспозиции – предметы, которые имеют свою историю, так как переданымузею конкретными людьми, жителями села. Так, например, в коллекции есть два свадебных полотенца-рушника, которым более 150 лет. Поведали гостям и историю о том, зачем казаки носили такую необычную прическу – оселедець. Как известно, бойцы Войска Запорожского часто сражались в боях, убивали много врагов. А убийство – это великий грех. Поэтому казак верил, что когда наступит его смертный час, невзирая на все грехи, попросит он милости у Бога, тот ухватит его за оселедец, вырвет из лап нечистого и заберет к себе в рай.
Одна из экспозиций музея посвящена кресту. Здесь представлены нательные кресты, иконки и ладанки, найденные на территории хутора, а также привезенные из других областей Украины.
На территории Галушковки проходила ярмарка народных мастеров, где можно было приобрести разнообразные сувениры, а также предметы быта, украшенные традиционной для этих мест петриковской росписью. Настроение на празднике задавал веселый коллектив народной песни «Шульгивчанка» из одноименного села. Они развлекали гостей задорными песнями, а также проводили множество конкурсов для настоящих казаков и казачек.
Не скучала здесь и ребятня. Они могли пострелять из лука и арбалета, покататься на лошадях, испытать свою смелость и пройтись по бревну над импровизированным рвом, а также порезвиться на детской площадке. А старый казак поведал им историю о том, откуда взялась Баба Яга и почему она ест детей. Как известно, несколько веков тому назад врачей в здешних местах было очень мало, да и бедные селяне не могли себе позволить ходить к ним за помощью. Вот и обращались за врачеванием к бабкам-знахаркам. Было такое, когда в доме ребенок заболеет, например, бронхитом. Приходила к нему такая знахарка и лечила больного народными методами. Велела хозяйке хорошо протопить печь, замесить тесто, затем заворачивала дитя в тесто так, что только голову и видно и отправляла на лопате его в немного остывшую печь. Там ребенок хорошенько пропаривался, прогревался, но не жарился, конечно. Через две-три таких процедуры болезнь отступала. Возможно, шел по селу любопытный хлопец, заглянул в соседские окна и увидел, как старуха дитя в печи печет. Значит – съесть хочет. Да и разнес по селу молву об этом. Так с тех пор и пугают ребят сказкой про Бабу Ягу, которая Ивасика Телесика зажарить хотела.
В этот же день рядом с хутором проходил традиционный ежегодный трофи-рейд «Шульговский Лес 2021». Такие же заезды по бездорожью состоялись в прошлом году в Каменском. Организатором мероприятия выступил Клуб внедорожного туризма «Меридиан 4х4» при содействии Днепропетровской федерации спортивного туризма Украины. Внедорожники соревновались в очередном этапе Кубка украинского бездорожья. В окрестностях поселка участники отрабатывали GPS-ориентирование, а рядом с самим хутором были организованы три трассы разной сложности, где водители показывали свое мастерство.
Не обошлось на празднике и без главного угощения – борща. Его варили в больших казанах на открытом огне. Было в Галушковке его аж семь видов, на любой вкус – борщ украинский, зеленый, белый, постный, с жареной рыбой, с галушками, грибами и с черносливом. Еще можно было попробовать вареники с капустой и картошкой, блины, сало, шашлыки. Угощали гостей и традиционными местными напитками – калгановкой, перцовкой и зубровкой.
Праздник удался на славу. Хотя погода была ветреной и пасмурной, это не помешало металлургам Каменского повеселиться и отлично провести время. Поэтому с уверенностью можно сказать, что такой познавательный и приятный досуг, организованный профсоюзом «Металлургов» для работников предприятия, стал продолжением хорошей традиции.
В скором времени в Галушковке состоятся еще одни народные гуляния, приуроченные к празднованию Покровы и Дня казачества. Так что у всех желающих будет повод посетить это уникальное и неповторимое место.
За даними постійного епідеміологічного моніторингу на фоні низької стабільної інтенсивності епідемічного процесу з гострих респіраторних…
З 25 по 30 березня 2025 року в Україні та Словаччині відбувся міжнародний конкурс “SPRING…
Уже скоро настане Великдень, на який прийнято готувати святкову здобу. М'яка та ароматна паска на жовтках…
До Великодня ціни на основні продукти залишаться стабільними або зміняться незначно. Про це пише УКАБ. За останній місяць середня ціна…
Вже сьогодні, 7 квітня о 20:00, на “1+1 Україна” відбудеться прем’єра нового медичного серіалу “Материнський…
Жувальна гумка - це не лише освіжаючий подих, але й справжній помічник для вашого здоров'я!…