Украинский салат «Буковина» — это вариация классического «Оливье», но он совсем не похож на него по вкусу даже несмотря на схожие ингредиенты.
Рецептом поделилась популярный блогер Alina FooDee.
«Салат «Оливье» нервно курит в сторонке! Салат Буковина — сильный конкурент салату Оливье!» — уверяет она.
Блогер рекомендует попробовать приготовить этот салат на праздник или просто на обед или ужин. Можно красиво украсить этот салат и подать его на Новый год 2022 или на другой праздничный стол!
Ингредиенты для салата «Буковина»:
Копченая колбаса — 200 г
Картофель отварной — 3 шт. небольшие (около 200 г)
Морковь отварная — 2 шт. небольшие (150 г)
Горошек — 150 г
Лук зеленый — небольшой пучок
Перец болгарский — 1 шт. (150 г в очищенном виде)
Майонез — по вкусу
Приготовление салата очень простое:
Нарежьте мелким кубиком колбасу, морковь, картофель, болгарский перец. Мелко нарежьте лук.
Добавьте горошек и майонез, хорошо перемешайте.
Дайте салату настояться в холодильнике и можно кушать!
