Categories: Це цікаво

Рецепт дня: Аппетитная рыба в сливочном соусе

Этот идеальный рецепт для тех, кто обожает рыбу, но не любит с ней долго возиться. Поэтому сразу выбирайте рыбное филе без костей. Для запекания можно выбрать тилапию или минтай. Но подойдет и любая другая морская рыба. Благодаря высокопроцентным сливкам блюдо получается нежным и без преувеличений тающим во рту.

По времени готовится эта румяная и аппетитная рыба в сливочном соусе 25 минут. Её лучшая подача к столу — со свежими овощами и картофельным пюре. Что тут еще скажешь: очень сытно и вкусно получается. Тем более что продуктов для блюда нужно минимум.

Ингредиенты

Филе тилапии 400 г, Сливки, 100 мл, Яйцо 1 шт., Горчица 1 ч. л., Соль по вкусу, Твердый сыр 80 г

Приготовление

    1. Нарежьте филе тилапии порционными кусочками.
    2. Выложите рыбу в форму для запекания. Сверху слегка посолите.
    1. В миску влейте сливки и вбейте яйцо. Добавьте горчицу и тщательно перемешайте.
    2. Натрите на мелкой терке сыр и отправьте следом в заливку.
    3. Залейте рыбу готовым сливочно-сырным соусом и равномерно всё расправьте лопаткой.
    4. Запекайте в духовке 20–25 минут при 180 градусах.
Как только блюдо будет готовым, остудите его в течение 5–7 минут. Далее порежьте порционными квадратиками и раскладывайте по тарелкам. Просто отличная идея на ужин для всей семьи.
Олена

Recent Posts

На Дніпропетровщині обрали представника області до всеукраїнської Ради ветеранів

На Дніпропетровщині відбулися вибори представника від області до Ради ветеранів, яку створили при профільному міністерстві.…

7 години ago

Мер Кам’янського зустрівся з військовими 147-ї артбригади

Про це Андрій Білоусов повідомив у соцмережах. Зустрівся з військовими 147-ї окремої артилерійської бригади Десантно-штурмових…

7 години ago

Поліцейські Кам’янського вдосконалили навички надання першої домедичної допомоги

Захід був спрямований на відпрацювання практичних навичок, які можуть врятувати життя людей до прибуття медиків.…

8 години ago

Підприємців Камʼянського запрошують на вебінар про продукти харчування та вимоги в закупівлях

16 квітня 2026 року відбудеться безкоштовний навчальний вебінар «Продукти харчування та екологічні вимоги в публічних…

8 години ago

У Камʼянському пройде кубок памʼяті з козацького двобою

18 квітня у Кам'янському на базі СК "Прометей" відбудеться Кубок пам'яті Захисників і Захисниць України…

9 години ago

На Дніпропетровщині ворог вбив батька відомої блогерки

Українська блогерка і модель Ксенія Шевченко повідомила про страшну втрату в родині — її батько загинув унаслідок російського обстрілу. Трагічний інцидент…

9 години ago