Categories: Це цікаво

Рецепт дня: Быстрый шоколадный торт из вафель

Чтобы приготовить нарядное угощение, необязательно выпекать бисквитные коржи и часами стоять у духовки. Торт из вафель готовить настолько легко, что подойдет даже в качестве будничного десерта. Многослойное шоколадное удовольствие на вашем столе.

Казалось бы, ну какой может быть торт без выпечки? Очень вкусный! Кроме того, в ингредиентах вы не увидите ни муки, ни сгущенки, ни сливочного сыра. Низкое содержание сахара, легкость приготовления и роскошный вкус — вот как можно описать этот десерт.

Ингредиенты

Вафли 200 г, Яичные белки 5 шт., Сахарная пудра 300 г, Агар-агар 15 г, Вода 100 мл, Какао-порошок 20 г, Молочный шоколад 100 г, Сливочное масло 80 г.

Приготовление

    1. Измельчите шоколадные вафли блендером до однородности. Установите на блюдо для подачи круглую форму и распределите вафельную массу ровным слоем.
    2. Взбивайте половину белков, аккуратно вмешивая сахарную пудру, до кремообразного состояния.
    3. Вмешайте в белковую массу растворенный в воде агар-агар.
    4. Равномерно распределите приготовленный крем по коржу из вафель.
    5. Вторую половину белков взбейте, добавив какао-порошок. Распределите шоколадный крем по белому крему, слегка перемешав их лопаткой. Уберите торт на полчаса в холодильник.
      1. Растопите шоколад со сливочным маслом и полейте застывший торт сверху и по бокам.
Если хотите уменьшить количество сахара в торте без муки, замените молочный шоколад черным. Оказывается, десерты могут быть безвредными для фигуры и здоровья.
Олена

Share
Published by
Олена
Tags: рецепт
4 роки ago

Recent Posts

У Кам’янському відбулася конференція HORIZONTAL 6.0 «Жінки, які створюють майбутнє» (відео)

У Кам'янському відбулася конференція HORIZONTAL 6.0 «Жінки, які створюють майбутнє», яка об'єднала представників громад Кам'янського…

30 хв. ago

Вінтажні сумочки з сімейною історією: у Кам’янському показали унікальну музейну колекцію

У музеї історії та культури єврейського народу «А Ідише Нешуме» («Єврейська душа») в Кам’янському представили…

56 хв. ago

На Дніпропетровщині ввели обов’язкову евакуацію ще з двох населених пунктів

Ввели обов’язкову евакуацію всіх мешканців ще з двох населених пунктів області – Васильківки Синельниківського району…

1 годину ago

Кам’янське втратило двох своїх захисників

Трагічну новину повідомив мер міста Андрій Білоусов. "26 листопада 2024 року захищаючи Україну від російських…

2 години ago

Співак YAKTAK вразив прихильників новою ліричною піснею «Поцілуй»

Популярний співак YAKTAK (Ярослав Карпюк), який здійснив мрію маленького хлопчика, вразив новою роботою. Ліричну композицію «Поцілуй», за словами артиста,…

2 години ago

У Кам’янському районі побили мера міста

У Кам'янському районі стався напад на міського голову. За інформацією місцевих телеграм-каналів та дописів у…

2 години ago