Categories: Це цікаво

Украинское блюдо вошло в рейтинг самых лучших в мире

Украинский борщ попал в рейтинг лучших блюд мира. Первое блюдо вошло в тройку самых вкусных супов мира.

Топ опубликовало издание CNN.

Автор книги “Суп”, а также известный повар Джанет Кларксон отмечает, что суп – одно из древнейших и популярнейших блюд в мире. Таким блюдом наши предки утоляли голод, но также и лечились.

“Каждая культура имеет свой суп. У него очень древние корни. Когда-то давно люди варили в супе все – от черепаших панцирей до стеблей бамбука”, – добавляет Джанет Кларксон.

Как выглядит весь рейтинг

  1. Банга (Нигерия)
  2. Фо (Вьетнам)
  3. Борщ (Украина)
  4. Буйабес (Франция)
  5. Калду верде (Португалия)
  6. Чорба фрик (Алжир, Ливия и Тунис)
  7. Чупе-де-Камаронес (Перу)
  8. Гаспачо (Италия)
  9. Арахисовый суп (Западная Африка)
  10. Гамбо (США)
  11. Харира (Марокко)
  12. Харчо (Грузия)
  13. Ланчьжоуская лапша (Китай)
  14. Мохинга (Мьянма)
  15. Менюдо (Мексика)
  16. Мокека-де-Камарао (Бразилия)
  17. Сото аям (Индонезия)
  18. Том Ям (Таиланд)
  19. Тонкоцу рамен (Япония)
  20. Яйла (Турция)

Для справки

Борщ является неотъемлемой частью украинской гастрономической культуры, хотя разновидности борща встречаются и в польской, и в белорусской, и в литовской кухне.

По одной из версий, борщ был в первый раз приготовлен на местности Киевской Руси еще в XIV веке. Название супа образовалось с помощью корня “бор” и древнего “щ”: первый обозначает “красный” и отражает цвет блюда, второй – наличие в рецепте капусты.

Margaret

Recent Posts

На Дніпропетровщині обрали представника області до всеукраїнської Ради ветеранів

На Дніпропетровщині відбулися вибори представника від області до Ради ветеранів, яку створили при профільному міністерстві.…

3 години ago

Поліцейські Кам’янського вдосконалили навички надання першої домедичної допомоги

Захід був спрямований на відпрацювання практичних навичок, які можуть врятувати життя людей до прибуття медиків.…

4 години ago

Підприємців Камʼянського запрошують на вебінар про продукти харчування та вимоги в закупівлях

16 квітня 2026 року відбудеться безкоштовний навчальний вебінар «Продукти харчування та екологічні вимоги в публічних…

4 години ago

У Камʼянському пройде кубок памʼяті з козацького двобою

18 квітня у Кам'янському на базі СК "Прометей" відбудеться Кубок пам'яті Захисників і Захисниць України…

4 години ago

На Дніпропетровщині ворог вбив батька відомої блогерки

Українська блогерка і модель Ксенія Шевченко повідомила про страшну втрату в родині — її батько загинув унаслідок російського обстрілу. Трагічний інцидент…

5 години ago

На Дніпропетровщині аграріям дозволили працювати під час комендантської години

У Дніпропетровській області аграрії отримали дозвіл працювати цілодобово, зокрема й у період дії комендантської години.…

5 години ago