Це цікаво

Украинское блюдо вошло в рейтинг самых лучших в мире

Украинский борщ попал в рейтинг лучших блюд мира. Первое блюдо вошло в тройку самых вкусных супов мира.

Топ опубликовало издание CNN.

Автор книги “Суп”, а также известный повар Джанет Кларксон отмечает, что суп – одно из древнейших и популярнейших блюд в мире. Таким блюдом наши предки утоляли голод, но также и лечились.

“Каждая культура имеет свой суп. У него очень древние корни. Когда-то давно люди варили в супе все – от черепаших панцирей до стеблей бамбука”, – добавляет Джанет Кларксон.

Как выглядит весь рейтинг

  1. Банга (Нигерия)
  2. Фо (Вьетнам)
  3. Борщ (Украина)
  4. Буйабес (Франция)
  5. Калду верде (Португалия)
  6. Чорба фрик (Алжир, Ливия и Тунис)
  7. Чупе-де-Камаронес (Перу)
  8. Гаспачо (Италия)
  9. Арахисовый суп (Западная Африка)
  10. Гамбо (США)
  11. Харира (Марокко)
  12. Харчо (Грузия)
  13. Ланчьжоуская лапша (Китай)
  14. Мохинга (Мьянма)
  15. Менюдо (Мексика)
  16. Мокека-де-Камарао (Бразилия)
  17. Сото аям (Индонезия)
  18. Том Ям (Таиланд)
  19. Тонкоцу рамен (Япония)
  20. Яйла (Турция)

Для справки

Борщ является неотъемлемой частью украинской гастрономической культуры, хотя разновидности борща встречаются и в польской, и в белорусской, и в литовской кухне.

По одной из версий, борщ был в первый раз приготовлен на местности Киевской Руси еще в XIV веке. Название супа образовалось с помощью корня “бор” и древнего “щ”: первый обозначает “красный” и отражает цвет блюда, второй – наличие в рецепте капусты.

Margaret

Recent Posts

Митець із Дніпра створив світлове шоу для «Батьківщини-Мати»: коли його можна побачити

Митець із Дніпра Микола Каблука створив нову світлову артінсталяцію для монумента «Батьківщина-Мати» у Києві. Проєкт…

11 години ago

Колекцію кам’янського музею поповнили викопні кістки мамонта

Днями колекція Музею історії Кам’янського поповнилася унікальними артефактами археологічної спадщини рідного міста - фрагментами кісток…

12 години ago

У Кам’янському районі будуть судити серійного крадія

Слідчі П`ятихаток скерували до суду обвинувальний акт відносно  серійного крадія. Протягом двох місяців обвинувачений скоїв…

12 години ago

У Дніпрі жінка душила, кусала та била кота

У Дніпрі стався конфлікт через жорстоке поводження з котом. Інцидент стався 20 серпня на вулиці…

13 години ago

Українцям загрожує дефіцит цукру — до чого готуватися

Українські виробники цукру стикаються із серйозними проблемами. Закриття звичних маршрутів та стрімке здорожчання логістики ставлять під загрозу обсяги випуску…

13 години ago

У Дніпрі жорстоко побили чоловіка

Між двома раніше незнайомими чоловіками виник конфлікт, під час якого  22-річний фігурант завдав 60-річному потерпілому…

14 години ago