Categories: Це цікаво

Украинское блюдо вошло в рейтинг самых лучших в мире

Украинский борщ попал в рейтинг лучших блюд мира. Первое блюдо вошло в тройку самых вкусных супов мира.

Топ опубликовало издание CNN.

Автор книги “Суп”, а также известный повар Джанет Кларксон отмечает, что суп – одно из древнейших и популярнейших блюд в мире. Таким блюдом наши предки утоляли голод, но также и лечились.

“Каждая культура имеет свой суп. У него очень древние корни. Когда-то давно люди варили в супе все – от черепаших панцирей до стеблей бамбука”, – добавляет Джанет Кларксон.

Как выглядит весь рейтинг

  1. Банга (Нигерия)
  2. Фо (Вьетнам)
  3. Борщ (Украина)
  4. Буйабес (Франция)
  5. Калду верде (Португалия)
  6. Чорба фрик (Алжир, Ливия и Тунис)
  7. Чупе-де-Камаронес (Перу)
  8. Гаспачо (Италия)
  9. Арахисовый суп (Западная Африка)
  10. Гамбо (США)
  11. Харира (Марокко)
  12. Харчо (Грузия)
  13. Ланчьжоуская лапша (Китай)
  14. Мохинга (Мьянма)
  15. Менюдо (Мексика)
  16. Мокека-де-Камарао (Бразилия)
  17. Сото аям (Индонезия)
  18. Том Ям (Таиланд)
  19. Тонкоцу рамен (Япония)
  20. Яйла (Турция)

Для справки

Борщ является неотъемлемой частью украинской гастрономической культуры, хотя разновидности борща встречаются и в польской, и в белорусской, и в литовской кухне.

По одной из версий, борщ был в первый раз приготовлен на местности Киевской Руси еще в XIV веке. Название супа образовалось с помощью корня “бор” и древнего “щ”: первый обозначает “красный” и отражает цвет блюда, второй – наличие в рецепте капусты.

Margaret

Recent Posts

У Кам’янському відзначили День Героїв (відео)

В урочистостях взяв участь мер Андрій Білоусов. "Сьогодні Україна відзначає День Героїв В наш час…

13 години ago

З Днем морської піхоти, Кам’янське!

Військових привітав мер Андрій Білоусов. "Морська піхота — це синонім виняткової дисципліни, високої боєздатності та…

13 години ago

Що покаже театр Кам’янського у червні

Репертуар на червень Театру ім. Лесі Українки вже чекає. Нехай це літо почнеться з особливих…

14 години ago

У театрі Кам’янського тривають останні репетиції прем’єрної вистави “Вій” (фото)

Репетиції тривають… Крок за кроком у Театрі ім. Лесц Українки народжується містерія «ВІЙ» за повістю…

15 години ago

Комунальники наводили лад на вулицях Кам’янського

Є зміни, які помітні одразу. А є ті, що щодня роблять міський простір безпечнішим і…

15 години ago

Юні дизайнери Кам’янського показали свої таланти

В Кам'янському у Центрі позашкільної роботи та дитячої творчості (директор Оксана Гунько) відбувся щорічний конкурс…

16 години ago