Categories: Це цікаво

Рецепт дня: Торт из картофельных блинов

Многие считают, что невозможно приготовить эффектное блюдо из простых ингредиентов. Но есть прекрасное  блюдо, которое готовится не дольше, чем обычное пюре, а выглядит очень аппетитно и празднично. Это оригинальная закуска – торт из картофельных блинов.

Кроме того, закусочный торт не требует сложных и дорогих ингредиентов. Безусловно, такое потрясающее блюдо заслуживает возглавлять праздничный стол! Гости сперва съедят его глазами, а затем не оставят и крошки от эффектной закуски.

Ингредиенты

Картофель 1 кг, Яйцо 5 шт., Пшеничная мука 5 ст. л., Плавленый сыр 150 г, Лук 1 шт., Сахар 1,5 ч. л., Уксус 2 ч. л., Сметана 2 ст. л.. Майонез 1 ст. л., Укроп,     Соль, Подсолнечное масло, Маринованные грибы по вкусу

Приготовление

    1. Натрите картофель на терке, добавьте 2 яйца, соль по вкусу и муку. Замесите картофельное тесто. Разогрейте подсолнечное масло на сковороде и нажарьте картофельные блинчики.
    2. Нарежьте лук, залейте его уксусом, добавьте сахар, соль и немного кипятка, перемешайте.
    3. Тем временем смешайте сметану с майонезом. Отварите оставшиеся яйца и натрите их на мелкой терке.
    4. Сформируйте торт, чередуя картофельные блины, соус, тертые яйца, маринованный лук, тертый плавленый сыр и рубленый укроп. Последний блинчик смажьте соусом и посыпьте укропом, украсьте торт пластинами грибов.
Торт из блинов получается удивительно мягким благодаря простому соусу и плавленому сыру. Еле ощутимой пикантности блюду придает маринованный лук. Закуска хороша и сразу после приготовления, и на следующий день, когда картофельные блины напитаются соусом.
Олена

Recent Posts

У театрі Кам’янського тривають репетиції прем’єри “Вій” (фото)

Декорації вже встановлено. Репетиції вистави «Вій» тривають… Містична історія Миколи Гоголя оживає на сцені Театру…

7 хв. ago

У Кам’янському підприємцям нагадали про обов’язковий покіс трави та прибирання територій

Із настанням теплої пори року та активним ростом рослинності у Кам’янському розпочався сезон активного покосу…

8 хв. ago

Новий весільний гімн? Ігор Целип та Мар’яна Романишин випустили спільний трек (відео)

Український співак Ігор Целип разом зі співачкою Мар’яною Романишин презентували нову спільну пісню “Весільна” —…

37 хв. ago

Трава між бруківкою зникає без хімії: 4 способи, які працюють

Бур’яни між бруківкою - поширена проблема для дворів і тротуарів. Є кілька простих і доступних…

1 годину ago

У Кам’янському ремонтують трамвайні вагони

На даний момент в одному з підрозділів КП "Транспорт" Кам'янського проходять поточний середній та ревізійний…

2 години ago

Їм простіше промовчати: які знаки Зодіаку бояться говорити правду в очі

Астрологи склали рейтинг знаків Зодіаку, яким найважче говорити неприємну правду. Дехто уникає конфліктів через м’який…

2 години ago