Categories: Це цікаво

Рецепт дня: Японский картофельный салат

Все мы знаем вкус классического оливье, который невозможно спутать ни с каким другим салатом. Так казалось… Но существует вкуснейший японский салат, в состав которого входят практически те же ингредиенты.

Его особенность — способ приготовления картофеля. Ведь для этой закуски его не нужно нарезать. По японскому рецепту в данный салат входит картофельное пюре. Согласитесь, что это довольно необычно.

При приготовлении этой вкусной закуски нужно помнить, что ингредиентов следует брать с запасом. Ведь такой салат обязательно понравится вашим родным, и они будут требовать добавку.

Ингредиенты

Картофель 5 шт., Консервированная кукуруза 50 г, Яйцо 1 шт., Огурцы 1 шт., Морковь 1 шт., Ветчина 70 г, Рисовый уксус 1 ст. л., Майонез 5 ст. л., Соль, Черный перец (молотый) по вкусу.

Приготовление

    1. Очищаем картофель и отвариваем его. Затем разминаем, оставляя небольшие комочки для хорошей текстуры.
    2. В горячее пюре добавляем рисовый уксус (его можно заменить обычным, смешав с водой и сахаром в пропорциях 1:2:1) и молотый черный перец. Картофель должен остыть.
    3. Отвариваем яйцо и мелко его нарезаем.
    4. Откидываем консервированную кукурузу на сито. Нужно, чтобы стекла лишняя жидкость.
    5. Огурец нарезаем тонкими ломтиками.
    6. Также поступаем и с морковью. Нарезаем ее тоненько.
    7. Посыпаем огурец и морковь 1 чайной ложкой соли, разминаем их руками и даем постоять 10 минут. Затем промываем овощи под холодной водой.
    8. Нарезаем ветчину тонкими полосками.
    9. Смешиваем все ингредиенты с пюре. Добавляем 5 столовых ложек майонеза. Солим и перчим. Тщательно всё перемешиваем.
Перед подачей желательно, чтобы салатпостоял минут 30. Тогда вкус будет насыщеннее, так как он настоится, и затем уже можно приступать к выкладыванию его на тарелки. Сама закуска выходит невероятно сытной, потому обязательно попробуйте ее приготовить.
Олена

Recent Posts

Ваш знак Зодіаку має унікальний талант: що ви робите краще за інших

У кожного знака Зодіаку є свій унікальний талант. Деякі здібності можуть здатися несподіваними, але саме…

9 хв. ago

Кам’янчанин долучився до Молодіжної ради при Міністерстві розвитку громад та територій

Голова Молодіжної ради Кам'янського Олександр Нікологорський долучився до складу Молодіжної ради при Міністерстві розвитку громад…

39 хв. ago

Як почувають себе постраждалі діти після учорашнього обстрілу Кам’янського району

Про це повідомив голова ОВА Олександр Ганжа. Ще одній дитині знадобилася медична допомога після учорашнього…

1 годину ago

У Кам’янському центральні вулиці міста залишилися без світла

АТ «ДТЕК Дніпровські електромережі» інформує: у зв'язку з аварійно-відновлювальними роботами тимчасово знеструмлені споживачі за наступними…

2 години ago

На Дніпропетровщині вандали влаштували погром на кладовищі (відео)

У Павлограді на кладовищі мікрорайону Соснівка зафіксували масове пошкодження пам’ятників. Про це повідомляє Телеканал D1 із посиланням…

2 години ago

Кам’янське прийняло дев’ятий всеукраїнський турнір з плавання

У суботу, 2 травня, у Кам’янському на базі басейну “МіКомп” відбувся дев’ятий всеукраїнський турнір з…

2 години ago