Рецепт дня: Салат из моркови с сыром

Этот необычный и пикантный салат отлично подойдет для праздничного стола. А таккже прекрасно разнообразит завтрак на любом столе. Сочетание самых доступных ингредиентов позаолит создать оригинальный вкус.

Ингредиенты

Морковка по-корейски 200 г, Крабовые палочки 200 г, Яйцо 3 шт., Плавленый сыр 2 шт., Чеснок 3 зуб., Майонез, Соль, Черный перец (молотый) по вкусу.

Приготовление

1. Отварите яйца вкрутую. Когда остынут, натрите на крупной терке.
2. На этой же терке натрите плавленые сырки. Чтобы они не слиплись, предварительно охладите их в морозилке. Сырки можно заменить на 150 г твердого сыра.
3. Нарежьте крабовые палочки соломкой и смешайте с натертыми ингредиентами. Добавьте морковь по-корейски и выдавите чеснок.
4. Заправьте салат майонезом и перемешайте. Посолите и поперчите по вкусу. Сразу же подавайте на стол.

Такой салат на скорую руку станет хитом любого застолья. Если есть время, крабовые палочки можно слегка обжарить с луком. Получается еще интереснее.

Олена