Выпекания пасок – особое действо, которое раз в год происходит на многих украинских кухнях. Не менее важным вопросом, кроме рецептов, закупок и подготовки, является правильно выбранный день.
Когда лучшее время для готовки пасхальных вкусностей – читайте в материале Styler.
В какой день надо печь паски?
Главное пасхальное блюдо готовят на Страстной неделе и для этого есть три дня: среда, четверг и суббота. В понедельник-вторник печь рано, в Страстную пятницу нельзя, как, само собой, и на Пасху.
То есть печь в этом году можно 20, 21, 23 апреля.
По народным обычаям в среду вечером можно поставить опару, а утром в Чистый четверг выпекать.
Если вы планируете печь много, можно кроме среды и четверга заниматься выпеканием еще и в субботу.
Выпекать пасхальные куличи нужно с искренней молитвой и чистыми мыслями, нельзя ссориться и кричать у теста.
Что означает паска
По преданию Иисус после Воскресения приходил на трапезу к своим ученикам: они для него оставляли за столом место и ставили по центру стола круглый хлеб.
Такой хлеб позже стали печь в церквях и семьях и назвали “пасха”. Это символ того, что на Пасху к каждому дому приходит Господь.
Почему нельзя печь в пятницу
Страстная пятница – день, когда был распят Иисус Христос. Это день большого траура, ведь именно в этот день распяли Христа.
Это самый суровый день Великого поста, когда нельзя ничего есть в течение всего дня.
