Вершкове масло за останні два тижні в Україні зросло в ціні на 8-10%. І ціни на масло продовжують зростати, попри падіння експорту.
Що відбувається з цінами на вершкове масло, розповіли експерти “Інфагро”.
За словами фахівців, підвищення цін – це нормальне явище після 25% девальвації гривні в кінці липня. Ще однією причиною підвищення ціни стало завершення сезону великого молока – пропозиція дешевої сировини від населення вже помітно знизилася.
Підвищення ціни не було рівнозначним ослаблення курсу гривні й зростання відбувається поступово. За останні два тижні ціни на вершкове масло піднялися в середньому на 8-10%.
“На тлі несприятливої кон’юнктури світових ринків у серпні експортні ціни на масло помітно знизилися. Але все одно зовнішні продажі залишаються значно вигідніше внутрішніх, хоча і вони зросли. Левова частка українського масла останнім часом продається саме в ЄС.
Однак не всі виробники мають доступ до європейського ринку. Внаслідок налагодження поставок в ЄС в липні українським виробникам вдалося збільшити експорт масла до рекордних обсягів за останні 5 років”, – пояснюють експерти.
Відзначається, що далі обсяги експортних поставок знову повинні скоротитися. Найбільші поставки були у Польщі, Молдови, Литви, Азербайджану та Нідерландів.
А ось імпорту масла зараз практично немає і за прогнозом експертів, в найближчі місяці він не відновиться. У липні в Україну завезли зовсім невеликий обсяг вершкового масла – з Франції та Польщі.
За даними Державної служби статистики ціни на вершкове масло за рік зросли в середньому на 25%.
Також варто відзначити, що в середньому пачка вершкового масла в українських супермаркетах зараз коштує від 52 до 80 гривень (180 г 82,5%).
