В Україні почала дорожчати морква. Як відомо, без цього овоча не обходиться практично ніхто.
Про подорожчання продукту розповіли у виданні AgroNews.
На скільки подорожчала морква
На цей час фермери продають оптом якісну моркву не дешевше за 15-20 грн/кг ($0,41-0,55/кг), що в середньому на 11% дорожче, ніж наприкінці минулого робочого тижня.
Галузеві експерти зазначають, що тенденція зростання цін відзначається виключно у сегменті моркви високої якості, яка закуповується для тривалого зберігання.
Чому зростають ціни на овоч?
Ціна на моркву зросла через помітне підвищення торговельної активності в сегменті якісної моркви.
Річ у тому, що більшість українських господарств призупинили продаж цього коренеплоду в очікуванні ще більшого зростання цін та заклали основний обсяг урожаю на зберігання.
До реалізації вони пропонують лише надлишки, внаслідок чого пропозиція моркви на ринку дещо обмежена.
Нині вартість якісної моркви в Україні вже в середньому у 2,9 раза вища, ніж рік тому. При цьому деякі виробники планують і надалі підвищувати ціни за збереження сучасних темпів збуту.
