Святкові закуски розігрівають апетит перед основною стравою і доповнюють смак алкоголю. Ми пропонуємо приготувати одну з найсмачніших та найпростіших закусок на Новий рік 2025, яка гарантовано вийде смачною. Хрусткі тарталетки із ніжною начинкою з курки та грибів точно не залишать ваших гостей байдужими.
Інгредієнти:
- тарталетки готові – 10 шт.;
- курка – 300 г;
- гриби – 200 г;
- цибуля – 1 шт.;
- сметана – 250 г;
- сир – 100 г;
- олія – 1 стол. л.;
- сіль, перець, спеції, зелень за смаком.
Приготування:
1. Цибулю наріжте великими півкільцями та обсмажте на сковороді з олією 1-2 хвилини.
2. Курку наріжте кубиком і додайте до овоча, смажте ще 5 хвилин.
3. Помийте та наріжте пластинками гриби, викладіть у сковорідку та готуйте все разом 7 хвилин.
4. До обсмажених продуктів додайте тертий сир, рубану зелень і сметану. Посоліть і поперчіть за смаком.
5. Викладіть начинку в кошики. Випікайте жульєн у тарталетках 15 хвилин за 180°.
