Як правильно заморозити сливи та виноград на зиму без втрати текстури та смаку

Заморозити сезонні фрукти нескладно, але після морозилки вони поводяться не так, як свіжі. Особливо це помітно зі сливами та виноградом: після повного розморожування вони стають м’якшими через пошкодження клітин льодовими кристалами. Тому головне... дивитись далі »

П’ять причин обов’язково їсти сливи, про які не всі знають

Сливи — кісточкові плоди середнього розміру. Найпопулярніший сорт має темну лілово-червону шкірку з жовтою м’якоттю всередині, але ви також можете знайти сливи зеленувато-жовтого кольору. У всіх сортів в центрі плоду є кісточка,... дивитись далі »