Соняшникова та оливкова олія давно стали звичними продуктами на кухні, але не завжди вони є найкращим вибором саме для смаження. Під час високих температур деякі олії втрачають свої корисні властивості, окислюються або навіть утворюють шкідливі сполуки.... дивитись далі »
У магазині легко розгубитися перед полицями з яйцями, адже є різні види, які позначають С0, С1, С2. Які з них підійдуть краще для омлету, а які – для ідеального вареного яйця? Що... дивитись далі »