Заморозити сезонні фрукти нескладно, але після морозилки вони поводяться не так, як свіжі. Особливо це помітно зі сливами та виноградом: після повного розморожування вони стають м’якшими через пошкодження клітин льодовими кристалами. Тому головне... дивитись далі »