Categories: Це цікаво

Рецепт дня: Ирландский пирог с яблоками

Во многих кухнях мира существует своя шарлотка, и кухня Ирландии не исключение. Там, так же как и у нас, так же как и в Америке, любят выпечку с яблоками. Но готовят ее совершенно по-особенному, при этом используя так называемый штрейзель. Рассказываем про то, как приготовить ирландский пирог с яблоками по популярному рецепту.

На самом деле штрейзель придумали в Германии. Это такая кондитерская крошка для посыпки пирожных и тортов, которая состоит из мучной основы, масла и сахара. Штрейзель горячо любим во всём мире, а в сочетании с шарлоткой и вовсе не имеет конкурентов среди других кондитерских украшений.

Ингредиенты

Сахар 150 г, Сливочное масло 12 ст. л., Ванильный сахар 10 г, Яйцо 2 шт., Пшеничная мука 320 г, Разрыхлитель 2 ч. л., Соль 0,5 ч. л., Корица 1 ч. л., Молоко 50 мл, Яблоко 4 шт., Овсяные хлопья 2 ст. л.

Приготовление

    1. Перед приготовлением заранее оставьте масло прогреться до комнатной температуры. Затем смешайте 8 ст. л. масла с половиной указанного количества сахара, ванильным сахаром и яйцами.
    2. Соедините муку (240 г) с разрыхлителем, солью и корицей. Затем смешайте жидкую и сыпучую части и добавьте молоко. Перемешайте, чтобы получить жидкое тесто.
    3. Очищенные и нарезанные на кубики яблоки смешайте с тестом и выложите в смазанную маслом форму для запекания.
    4. Смешайте оставшееся масло с оставшимся сахаром, солью, овсяными хлопьями и 80 г пшеничной муки до образования крошки. Полученным штрейзелем присыпьте пирог и выпекайте в духовке в течение 50 минут при 180 градусах.
Олена

Leave a Comment
Share
Published by
Олена
Tags: рецепт
4 роки ago

Recent Posts

Кам’янське допомагає армії (відео)

Про чергову допомогу повідомив мер Андрій Білоусов. "Підтримуємо наших захисників, які боронять Україну на найгарячіших…

50 секунд ago

У Кам’янському обговорили ситуацію з водопостачанням населення у літній період (відео)

Міський голова Андрій Білоусов провів робочу нараду з генеральним директором комунального підприємства Дніпропетровської обласної ради…

20 хв. ago

У Кам’янському боржників відключали від водопостачання

КП ДОР «Аульський водовід» продовжує боротися з боржниками. Ось уже два місяці поспіль у трьох…

1 годину ago

У Дніпрі батько ґвалтував доньку, знімав на відео та викладав в інтернет

За публічного обвинувачення прокурорів Дніпропетровської обласної прокуратури суд визнав винним мешканця Дніпра у вчиненні особливо…

2 години ago

Директор кам’янської школи дав інтерв’ю на каналі 1+1 (відео)

Директор кам'янського Ліцею №5 Андрій Олійник 12 травня потрапив до сюжету у ранковому шоу "Сніданок…

3 години ago

“Супер Драйвер” та “Пограбування: План “Лондон”: головні кінопрем’єри цього тижня

Серед головних прем'єр в кінотеатрах України цього тижня – молодіжна романтична комедія "Супер Драйвер" з…

3 години ago