Categories: Це цікаво

Рецепт дня: Быстрые маринованные огурцы

Ну какое же лето без свежих салатов из сезонных овощей? В теплое время года нужно набраться витаминов столько, чтобы даже на зиму хватило! Но бывают дни, когда с тоской вспоминаются маринованные огурцы. Как раз для таких случаев подойдет этот потрясающий рецепт!

Иногда можно сделать маленький перерыв, чтобы с новой силой вернуться к свежим овощам. Маринованные огурцы быстрого приготовления — идеальная, в меру пикантная закуска, которую вы приготовите за 10 минут.

Ингредиенты

Огурцы 400 г, Лук 1 шт., Вода 200 мл, Соль 1 ст. л., Сахар 1 ч. л., Яблочный уксус 2 ст. л., Семена горчицы 1 ст. л., Куркума 0,5 ч. л., Лавровый лист 1 шт., Подсолнечное масло 1 ст. л.

Приготовление

    1. Промойте огурцы и нарежьте их нетолстыми кружочками, а лук — тонкими полукольцами. Смешайте овощи.
    2. К воде добавьте яблочный уксус, соль, сахар, растительное масло, семена горчицы, куркуму и лавровый лист. Доведите маринад до кипения.
    3. Сразу же залейте огурцы и лук, перемешайте, накройте и оставьте до полного остывания.
Быстрые маринованные огурцы можно сразу же подавать к столу. Но если у вас есть возможность отправить их на ночь в холодильник, сделайте это. Вкус закуски будет более ярким и насыщенным.
Олена

Recent Posts

Міський голова Кам’янського побував у захисників на Харківщині

Про поїздку розповів міський голова Андрій Білоусов. "Побували на Харківському напрямку у хлопців з 77-ї…

7 години ago

Вийшла з лікарні та зникла: у Дніпрі розшукують 16-річну дівчину

Поліція Дніпра розшукує 16-річну Олександру Ткаченко. 7 квітня неповнолітня дівчина пішла від матері біля однієї…

10 години ago

Обманював українців під виглядом ставок: шахрая з Дніпропетровщини повернули з Німеччини

Завдяки СБУ в Україну екстрадували учасника шахрайської схеми, який переховувався у Німеччині. За матеріалами Служби…

10 години ago

У Кам’янському злісних неплатників відключали від водопостачання

Минулого тижня, 2 та 3 квітня, у Кам'янському служба надання послуг населенню КП ДОР «Аульський…

11 години ago

Органи самоорганізації населення Кам’янського провели толоки

Навести до Великодня лад у хаті та на обійсті - добра традиція українців. Аби не…

11 години ago

Російські агресори вдруге за день поцілили у рейсовий автобус на Дніпропетровщині, багато поранених

Про це повідомив голова ОВА Олександр Ганжа. П'ятеро людей дістали поранень. Росіяни вдруге за день…

12 години ago