Categories: Це цікаво

Рецерт дня: Легкий десерт без сахара, муки и масла

Сладкое — это слабость многих. Конфетки, тортики, кексики, шоколадки — все эти вкусности всегда гостят в доме у сладкоежек. Но каждый год за месяц до поездки на море любительницы сладкого начинают следить за фигурой.  Если отказаться от вкусняшек не получается, предлагаем приготовить десерт без сахара, муки и масла.

Вам покажется, что он совсем невкусный или водянистый, но это не так. Угощение получается нежным и насыщенным, текстура очень напоминает любимое «Птичье молоко». В низкокалорийном творожном десерте будет 100 калорий на 100 г продукта.

Ингредиенты

Творог 600 г, Мёд 100 г, Яйцо 2 шт., Крахмал 40 г, Ванилин 1 щеп., Молоко 500 мл, Желатин 20 г

Приготовление

    1. Залейте желатин 100 мл молока и оставьте набухать на 10 минут.
    2. Смешайте яйца, крахмал и немного оставшегося молока до однородности. Теперь влейте оставшееся молоко и перемешайте.
    3. Поставьте смесь на средний огонь и варите, постоянно помешивая. После того, как масса закипит, варите еще минуту. Когда крем остынет, добавьте мёд и ваниль.
    4. Перебейте творог блендером и добавьте к нему крем и нагретый до 60 °С желатин. Перебейте до однородности.
    5. Переместите массу в форму, накройте пленкой и отправьте в холодильник минимум на 6 часов.
Если хотите сделать низкокалорийный десерт чуть слаще, добавьте больше мёда. Сверху можно украсить угощение фруктами или ягодами. Или можно позволить себе полить блюдо сверху шоколадным или ягодным топингом.
AddThis Website Tools
Олена

Recent Posts

На трасі біля Кам’янського сталася ДТП (відео)На трасі біля Кам’янського сталася ДТП (відео)

На трасі біля Кам’янського сталася ДТП (відео)

Аварія сталася вдень 4 квітня на трасі, неподалік повороту на с. Куліші. Дорожня пригода потрапила…

10 години ago
У Кам’янському надають безкоштовну правову допомогуУ Кам’янському надають безкоштовну правову допомогу

У Кам’янському надають безкоштовну правову допомогу

Про це повідомив міський голова Андрій Білоусов. "У Кам’янському запрацювала програма безоплатної правової допомоги: вже…

10 години ago
Цьогоріч на Дніпропетровщині семеро людей захворіли на ботулізмЦьогоріч на Дніпропетровщині семеро людей захворіли на ботулізм

Цьогоріч на Дніпропетровщині семеро людей захворіли на ботулізм

У 2025 році у Дніпропетровській області зафіксували 7 випадків ботулізму. Серед тих, хто захворів, троє…

10 години ago

Дивне пограбування: у Дніпрі чоловік поцупив годівницю для птахів

У дніпровському парку Глоби сталася дивна крадіжка: невідомий чоловік викрав пташину годівницю, розташовану біля входу…

11 години ago

Анна Трінчер у новому кліпі звела з розуму сексапільного красеня (відео)

Українська співачка Анна Трінчер випустила нову пісню, яка отримала назву “Зірочка палай”. Тривалий час виконавиця презентувала ліричні…

11 години ago

Юна кам’янчанка – переможниця конкурсу ерудитів

Учениця Наукового ліцею ім. Анатолія Лигуна (11-Б клас), вихованка Дніпропетровського відділення МАН продемонструвала знання та…

12 години ago