Приготувати їх не складніше, ніж посмажити оладки. Але у випадку з паличками вам вдасться здивувати сім’ю!
Палички можна не лише смажити, а й запікати, якщо хочете звести до мінімуму використання олії. Викладіть вироби на застелене пергаментом деко на невеликій відстані один від одного. Готуйте в духовці за 180 градусів близько 15 хвилин: орієнтуйтеся на золотистий колір.
І маленький лайфхак для дбайливих господинь: нарізані та заморожені сирні палички можна зберігати у морозильній камері до місяця. Зручно заготовити, а потім швидко за нагоди посмажити.
Складові
Кефір 250 мл, Твердий сир 100 г, Пшеничне борошно 450 г, Сіль 1,5 ч. л., Цукор 1 ч. л., Яйце 2 шт., Петрушка 10 г, Розпушувач 10 г.
Приготування
У глибокій мисці збийте кефір із яйцями. Додайте сіль та цукор, ще раз перемішайте. Натріть сир на тертці з великими отворами та додайте до рідкої суміші. Додайте петрушку і ще раз перемішайте.
Змішайте борошно із розпушувачем і додайте в миску. Замісіть м’яке тісто. Викладіть тісто на присипану борошном поверхню і ретельно обомніть. Після цього розкатайте тісто в пласт завтовшки до 1 см.
За допомогою ножа для піци або звичайним ножем розріжте шар на смужки однакової ширини.
У широкій сковороді розігрійте достатню кількість олії. Обсмажте палички в гарячій олії з обох боків.
Готові палички викладіть на тарілку, застелену паперовим рушником, щоб увібралася зайва олія.
Про це повідомив міський голова Андрій Білоусов. «PRO.Молодь» — сьогодні у Кам’янському відзначили тих, хто…
З 8 по 9 серпня в Умані відбулися Всеукраїнські змагання “Олімпійські надії України” з веслування…
50-річна мешканка Закарпатської області підшукала чоловіка призовного віку, готового незаконно виїхати з України. Під час…
Кажуть, що перший місяць після весілля має бути медовим, а не бюрократичним. У ЦНАП Кам’янського…
На насосній станції водопостачання Кам'янського ВКГ КП ДОР «Аульський водовід» було замінено останню третю засувку…
Море під час війни — звучить майже як оксюморон. Але попри постійні тривоги, ракетні удари…