Приготувати їх не складніше, ніж посмажити оладки. Але у випадку з паличками вам вдасться здивувати сім’ю!
Палички можна не лише смажити, а й запікати, якщо хочете звести до мінімуму використання олії. Викладіть вироби на застелене пергаментом деко на невеликій відстані один від одного. Готуйте в духовці за 180 градусів близько 15 хвилин: орієнтуйтеся на золотистий колір.
І маленький лайфхак для дбайливих господинь: нарізані та заморожені сирні палички можна зберігати у морозильній камері до місяця. Зручно заготовити, а потім швидко за нагоди посмажити.
Складові
Кефір 250 мл, Твердий сир 100 г, Пшеничне борошно 450 г, Сіль 1,5 ч. л., Цукор 1 ч. л., Яйце 2 шт., Петрушка 10 г, Розпушувач 10 г.
Приготування
У глибокій мисці збийте кефір із яйцями. Додайте сіль та цукор, ще раз перемішайте. Натріть сир на тертці з великими отворами та додайте до рідкої суміші. Додайте петрушку і ще раз перемішайте.
Змішайте борошно із розпушувачем і додайте в миску. Замісіть м’яке тісто. Викладіть тісто на присипану борошном поверхню і ретельно обомніть. Після цього розкатайте тісто в пласт завтовшки до 1 см.
За допомогою ножа для піци або звичайним ножем розріжте шар на смужки однакової ширини.
У широкій сковороді розігрійте достатню кількість олії. Обсмажте палички в гарячій олії з обох боків.
Готові палички викладіть на тарілку, застелену паперовим рушником, щоб увібралася зайва олія.
Про це повідомивив мер міста Андрій Білоусов. "Протягом цієї ночі на території міста минулося без…
Про це повідомив голова ОВА Олександр Ганжа. "9 ворожих БпЛА збили сили ППО цієї ночі…
7 листопада у Дніпрі відбувся відкритий обласний турнір із класичного жиму лежачи, присвячений пам’яті спортсмена,…
Представникам усіх знаків Зодіаку важливо розібратися у власних прагненнях і відокремити справжні бажання від очікувань,…
У вівторок, 10 листопада, у Дніпрі на вулиці Робочій сталась ДТП. За попередньою інформацією, водій…
У Дніпропетровській області за позовом екологічних прокурорів до бюджету стягнуто понад 1 мільйон гривень шкоди,…