Рецепт дня: Гарячі бутерброди “Пишна пані”

Ці ситні гарячі бутерброди можна узяти з собою в дорогу або на пікнік. Та й удома до чаю вони теж смакуватимуть. Незважаючи на скромний набір інгредієнтів, виходила та ще смакота!

Порада. Для яскравості смаку доповніть начинку зубчиком часнику, щіпкою запашних трав або паприки.

Складові
Батон 0,5 шт., Яйце 1 шт., Картопля 1 шт., Морква 1 шт., Сир плавлений 80 г, Цибуля 1 шт., Олія за смаком.

Приготування
Картоплю, цибулю, сир та моркву натріть на дрібній тертці, додайте яйце та сіль. Перемішайте масу.

Батон наріжте скибочками завтовшки 1 см. Викладіть на них по 1–1,5 ст. л. начинки, злегка придавлюючи її. Розігрійте в сковороді масло. Викладіть скибочки батона начинкою вниз. Смажте до появи рум’яної скоринки. Переверніть і смажте кілька хвилин з іншого боку. Готові бутерброди викладіть на паперовий рушник.

Виходить апетитно, поживно та недорого.