В оригінальному рецепті для солодкості використовують цукор. Але ви легко можете замінити частину на мед або будь-який інший корисний підсолоджувач. Не хвилюйтеся, що яблук більше, ніж тіста. Завдяки цьому вівсяний пиріг виходить дуже соковитим та ніжним. Обов’язково збризкайте яблука лимонним соком, так вони не темнітимуть.
Складові
Вершкове масло 120 г, Цукор 160 г, Сіль 1 щеп., Яйце 3 шт., Пшеничне борошно 100 г, Вівсяні пластівці 150 г, Розпушувач 1 ч. л.
Приготування
Змішайте розм’якшене вершкове масло із цукром і сіллю. Збивайте міксером протягом 5 хвилин. Введіть по одному яйця, продовжуючи збивати до отримання однорідної світлої маси.
Додайте в просіяне борошно вівсяні пластівці, розпушувач і корицю. Вмішайте силіконовою лопаткою отриману суміш у рідку масу, всипаючи в кілька етапів. У вас має вийти м’яке тісто. Очистіть яблука і наріжте їх невеликими кубиками. Злегка збризкайте лимонним соком. Натріть цедру з лимона і додайте в тісто. Туди ж відправте яблука. Добре перемішайте.
Змастіть форму вершковим маслом, викладіть тісто і розрівняйте. Випікайте пиріг у попередньо розігрітій до 180 градусів духовці протягом 45-50 хвилин. Готовність можете перевірити зубочисткою.
Вихованці кам’янської ДЮСШ №3 та здобувачі освіти Дніпропетровського фахового коледжу спорту Ілля Щербина та Тимофій…
Акторський склад третього сезону кримінально-комедійного серіалу "Джентльмени" (The Gentlemen) від Гая Річі поповнився кількома гучними…
ГО «Молода Бджола» нагадує про завершення реєстрації на Фестиваль гумору в Кам’янському. Проєкт надає молоді…
Восени калина вкривається яскраво-червоними ягодами, які можна залишити на гілках до холодів або зібрати для…
Трагічну новину повідомив міський голова Андрій Білоусов. "5 травня 2024 року в бою поблизу Кліщіївки…
Поліцейські затримали 31-річного підозрюваного, який пограбування магазину у Дніпрі. У Новокодацькому районі чоловік намагався винести…