В оригінальному рецепті для солодкості використовують цукор. Але ви легко можете замінити частину на мед або будь-який інший корисний підсолоджувач. Не хвилюйтеся, що яблук більше, ніж тіста. Завдяки цьому вівсяний пиріг виходить дуже соковитим та ніжним. Обов’язково збризкайте яблука лимонним соком, так вони не темнітимуть.
Складові
Вершкове масло 120 г, Цукор 160 г, Сіль 1 щеп., Яйце 3 шт., Пшеничне борошно 100 г, Вівсяні пластівці 150 г, Розпушувач 1 ч. л.
Приготування
Змішайте розм’якшене вершкове масло із цукром і сіллю. Збивайте міксером протягом 5 хвилин. Введіть по одному яйця, продовжуючи збивати до отримання однорідної світлої маси.
Додайте в просіяне борошно вівсяні пластівці, розпушувач і корицю. Вмішайте силіконовою лопаткою отриману суміш у рідку масу, всипаючи в кілька етапів. У вас має вийти м’яке тісто. Очистіть яблука і наріжте їх невеликими кубиками. Злегка збризкайте лимонним соком. Натріть цедру з лимона і додайте в тісто. Туди ж відправте яблука. Добре перемішайте.
Змастіть форму вершковим маслом, викладіть тісто і розрівняйте. Випікайте пиріг у попередньо розігрітій до 180 градусів духовці протягом 45-50 хвилин. Готовність можете перевірити зубочисткою.
Хід робіт перевірив мер Андрій Білоусов. "Розпочали роботи з облаштування нового відділення денного догляду для…
У Дніпрі правоохоронці викрили та затримали учасників злочинної групи, які вчинили розбійний напад на місцевого…
За процесуального керівництва Дніпропетровської обласної прокуратури викрито шахрайську схему заволодіння коштами під виглядом інвестування у…
У вівторок, 21 липня, біля одного з багатоповерхових будинків у Дніпрі виявили тіло чоловіка. Про…
Вечірнє місто — це не лише освітлені вулиці, а й місця, де приємно зупинитися, відпочити…
Український танцівник, соліст балету «Життя» Олександр Гарбарчук помер у ніч проти 21 липня після тривалої боротьби з важкою хворобою. Артист…