По суті, це натуральний десерт із насіння, горіхів та сухофруктів. У ньому немає цукру, борошна та жирів. Зате багато корисних речовин, білків та вуглеводів, необхідних для правильного зростання та розвитку дітей. Та й дорослі із задоволенням скуштують паличку-другу. Радимо приготувати таку ковбаску вдома, от побачите – сподобається всім.
Складові
Насіння соняшнику 50 г, Гарбузове насіння 50 г, Кунжут 20 г, Грецькі горіхи 100 г, Фініки 150 г, Курга 150 г, Апельсин 1 шт., Ванільний екстракт за смаком.
Приготування
Обсмажте на сухій сковороді насіння соняшника та гарбузове насіння. Вони мають стати золотистого кольору. Окремо обсмажте насіння кунжуту.
Порубайте горіхи ножем. Очистіть фініки від кісточок (в інгредієнтах вказана вага сухофрукта без кісточок).
Змішайте сухофрукти, горіхи, насіння (крім кунжуту), апельсинову цедру та кілька крапель ванільного екстракту (можна замінити на 0,5 ч. л. ванільного цукру). Сформуйте ковбаску.
За допомогою харчової плівки ущільніть ковбаску, а потім обваляйте її в кунжуті. Щільно загорніть заготовку в плівку і приберіть в холодильник на 3-4 години.
Цей десерт добре смакує із гарячим чаєм або молоком. Він стане у пригоді як перекус у школі чи на роботі.
Про них повідомив мер міста Андрій Білоусов. Більш детально дивіться у відеосюжеті:
У п’ятницю, 1 листопада, в Кам’янському на базі СК “Прометей” відбувся фестиваль з футзалу серед…
Про це повідомив мер міста Андрій Білуосов. "31 грудня 2024 року в бою поблизу Успеніна…
Ввечері у суботу, 1 листопада, у Дніпрі на Мануйлівському проспекті автомобіль насмерть збив людину. Про…
З 27 по 31 жовтня в місті Вінниця відбулися Чемпіонат України серед юнаків та Кубок…
Під час конфлікту жінка завдала потерпілому смертельного ножового поранення. Повідомлення про злочин надійшло до поліції…