Можете уявити смачну та пишну випічку без грама дріжджів, яєць, соди чи розпушувача? А така, виявляється, існує. Весь секрет у звичайній газованій мінералці. Саме вона наповнює тісто неповторною легкістю та пухкістю. Пробуйте обов’язково!
Смачно робити такі пісні рогалики із солодкою начинкою. Особливо влучно виходить із ягідним варенням та перетертим маком з горіхами. Проте з рибною чи м’ясною начинкою вийде повноцінна закуска до будь-якого сімейного гуляння. Також спробуйте змішати солоний сир із зеленню: дуже пікантний варіант.
Складові
Пшеничне борошно 600 г, Газована вода 200 г, Соняшникова олія 200 мл.
Приготування
У глибокій мисці змішайте газовану воду і соняшникову олію.
Просійте пшеничне борошно. Якщо хочете більш дієтичний варіант, використовуйте кукурудзяне або житнє борошно. Тісто має вийти ніжним, еластичним і не дуже липким. За потребою можна додати ще борошна.
Загорніть тісто в харчову плівку та поставте на 30 хвилин у холодильник.
Потім тонко розкатайте його, наріжте на невеликі трикутники.
Начинку беріть будь-яку. Особливо смачно виходить із маком, горіхами, повидлом та сиром.
Викладіть всередину кожного трикутника начинку і загорніть у щільні рулетики.
Випікайте рогалики в духовці при 190 градусах протягом півгодини.
Готову випічку присипте цукровою пудрою.
Це, мабуть, найпростіший, легкий і бюджетний варіант домашньої здоби. Ось побачите, як швидко розлітаються. Тому робіть одразу подвійну порцію!
У Дніпрі слідчі повідомили 45-річній жінці про підозру за зберігання боєприпасів без дозволу. У ході…
Департаментом житлово-комунального господарства та будівництва Кам’янської міської ради за період з 26.06.2025 по03.07.2025 було проведено…
Подробиці розповіла Лариса Биданцева, керівниця Кам’янської станції обласного центру екстреної медичної допомоги та медицини катастроф.…
Поліція Дніпра встановлює особу загиблого пішохода, а також свідків та очевидців смертельної дорожньо-транспортної пригоди. 27…
Про це повідомив голова ОВА Сергій Лисак. "За інформацією ПвК, оборонці неба збили над Дніпропетровщиною…
На одній з шахт Кривого Рогу трагічно загинув працівник. Про це повідомили у пресслужбі Криворізького залізорудного комбіату.…