Рецепт дня: Шоколадний пиріг на окропі

Шматок ніжного пирога з чашкою ароматного чаю – ідеальний вибір для неспішного суботнього ранку. Любителі солодких сніданків не зможуть пройти повз цей рецепт. Адже, дотримуючись інструкції приготування, можна спекти чудовий шоколадний пиріг на окропі.

Такі чарівні ласощі припадуть до смаку і молодшим, і старшим членам сім’ї. Запаморочливий аромат і неймовірний смак… Це все про цей шоколадний десерт, з приготуванням якого не потрібно сильно морочитися. Змішали всі інгредієнти, а потім відправили до духовки. Поки пиріг готується, є час заварити чай чи каву. Ідеально!

Перед відправленням цих ласощів у духовку ви можете посипати тісто кокосовою стружкою. Вона чудово доповнить смак десерту. Також ви можете вже готовий пиріг покрити глазур’ю. Для цього достатньо з’єднати шоколад з розм’якшеним вершковим маслом. Розтопіть їх на водяній бані, постійно помішуючи. Дайте шоколадній глазурі трохи охолонути, а потім акуратно покрийте нею пиріг. Готово!

Складові
Цукор 1 скл., Пшеничне борошно 2 скл., Молоко 1 скл., Вода 1 скл., Яйце 1 шт., Сіль 1 дріб., Какао-порошок 0,5 скл., Олія 4 ст. л., Розпушувач 1,5 ч. л., Кокосова стружка 1 ст. л.

Приготування
У мисці змішуємо пшеничне борошно з какао та розпушувачем. Додаємо цукор та сіль. Ретельно все перемішуємо.

В окремій ємності збиваємо яйце. Додаємо до нього соняшникову олію. Всипаємо сухі інгредієнти. Добре перемішуємо. Вливаємо в шоколадне тісто киплячу воду. Перемішуємо все до однорідної консистенції, що нагадує густу сметану.

Дно та бортики форми для випікання змащуємо соняшниковою олією. Викладаємо тісто у форму. Рівняємо його, використовуючи кулінарну лопатку або ложку.

Посипаємо тісто кокосовою стружкою, рівномірно розподіляючи її по всій поверхні.
Відправляємо пиріг у розігріту до 180 градусів духовку на 30 хвилин.

Дочекайтеся, поки пиріг трохи охолоне. Потім розріжте його на порційні шматочки та подайте до столу. Якщо ви любитель десертів, обов’язково збережіть цей рецепт. А вже у вихідні спробуйте приготувати такий ніжний шоколадний пиріг. Його смак вас підкорить!