А найцікавіше в рецептах трубочок з лаваша те, що начинка може бути зроблена практично з усього. Сьогодні в трубочки з лаваша пропонуэмо загорнути начинку із сирої моркви, докторської ковбаси та сиру. І, повірте, це дуже смачне поєднання.
складові
Лаваш 120 г, Ковбаса варена 70 г, Твердий сир 70 г, Морква 70 г, Сіль за смаком Соняшникова олія за смаком.
Приготування
У глибоку миску натри сиру морквину. Саме на дрібній стороні терки, щоб стружка моркви встигла розм’якшитися під час обсмажування трубочки. Сюди ж у миску натри сир, теж на дрібній стороні тертки. А от докторську ковбасу натри на великих зубчиках тертки. Перемішай усі інгредієнти. Начинку трохи посоли. Лаваш акуратно наріж кухонними ножицями на приблизно рівні шматочки (прямокутної форми).
На кожен шматочок лаваша виклади по 1,5-2 ст. л. начинки по центру однієї сторони, відступивши від країв по 1-1,5 см. Загорни щільну трубочку.
У сковороду влий олію. Виклади на розігріту сковороду усі трубочки. Обсмаж на середньому вогні трубочки по 2-3 хвилини з кожного боку. Трубочки повинні підрум’янитися, стати золотистими і хрусткими.
Готові трубочки переклади на блюдо. Трохи охолоди їх. Подавай на стіл. Приємного всім апетиту!
Трубочки з лаваша можна запекти в духовці. Для цього необхідно змастити їх яйцем, за бажанням присипати кунжутом і відправити в духовку на 5-7 хвилин при 180 градусах.
Жовтневий районний суд Дніпра призначив умовний термін українцю, який знімав на телефон роботу працівників ТЦК,…
Дніпропетровський регіональний центр з гідрометеорології попереджає: 5-6 травня на території області очікується надзвичайна (V класу)…
Кривірізькі поліцейські викрили чоловіка на зберіганні боєприпасів. У гаражі, на території домоволодіння фігуранта, поліцейські вилучили…
У Кам'янському дитина зробила підвіски з патронів 12 та 16 калібрів та принесла їх до…
У Дніпрі затримали батька та сина, які займалися продажем вогнепальної зброї та боєприпасів. Про це…
Про це повідомив голова оОВА Сергій Лисак. "Вночі ворог атакував область "шахедами". Бійці ПвК «Схід»…