Categories: Це цікаво

Рецепт дня: Пухкі коржики на сметані

Вдосконалюючи свою кулінарну майстерність, пропонуємо вийти на новий рівень! Чергові коржики без дріжджів вийдуть у вас смачніше, ніж будь-яка випічка з улюбленої пекарні під будинком. 

Ці коржики на сметані можна їсти замість хліба та булочок. На елементарне тісто ви витратите хвилин 10, а потім стільки ж чекати на домашні коржики з духовки. Їхній аромат буде знати кожен сусід!

Щоб коржики на сметані в духовці вийшли смачними, вибирайте сметану 15% і сир. Ці інгредієнти є основою вашої випічки. Крім того, до тіста можна додати не свіжі помідори, а в’ялені. Якщо також використовувати інші спеції, вашу випічку не можна буде відрізнити від італійської!

Складові
Сметана 100 г, Яйце 1 шт., Цукор 0,5 ч. л., Сіль 0,5 ч. л., Орегано за смаком, Кунжут, Твердий сир 100 г, Кисломолочний сир 100 г, Помідор 1 шт., Розпушувач 1 ч. л., Пшеничне борошно 150 г, Олія 1 ст. л.

Приготування
Змішайте сметану з яйцем, цукром і сіллю.

Додайте кислий сир, тертий сир і нарізані дрібним кубиком помідори. Перемішайте інгредієнти.

Борошно змішайте з розпушувачем і вмішайте суміш до сметанно-сирної маси.

Додайте соняшникову олію і перемішайте інгредієнти.

Викладіть по 1 ст. л. приготовленої суміші на змащений олією лист. Злегка придавіть коржики ложкою, присипте орегано та кунжутом. Випікайте при 180 ° С близько 10-15 хвилин.

Ці коржі без дріжджів у духовці неодмінно замінять вам і хліб, і булочки. Можна їсти їх із супом, з гарячими стравами і навіть із чаєм!

Олена

Recent Posts

У Кам’янському відбувся міжконфесійний захід до Національного дня молитви

Кам’янське долучилося до Національного дня молитви. Цей день було встановлено Верховною Радою України, аби щороку…

5 години ago

Кам’янчанам дали роз’яснення щодо роботи КП “Благоустрій”

Городянам надали важливе роз’яснення щодо роботи КП КМР «БЛАГОУСТРІЙ». "Шановна громадо, ми помічаємо, що у…

10 години ago

Кам’янчанка перемогла на всеукраїнському турнірі з панкратіону

18–21 лютого у Києві відбувся Всеукраїнський турнір з панкратіону серед кадетів U15 та U17. На…

10 години ago

У Кам’янському представники ГО “Бджола” долучилися до збору крові для захисників (відео)

До 4-ї річниці повномасштабного вторгнення у нашому місті пройшла важлива ініціатива, мета якої – підтримка…

11 години ago

Які культурні заходи чекають на кам’янчан

Програма заходів у закладах культури Кам’янського з 25 лютого по 4 березня.   Музей історії…

11 години ago

BAFTA-2026: стали відомі імена переможців премії

Щорічна премія BAFTA, яка є британським аналогом відомої кінопремії "Оскар", відгреміла у неділю, 22 лютого у…

11 години ago