До уваги кам’янчан: знову подорожчають молочні продукти

Що буде з цінами на “молочку”

Через збільшення витрат на виробництво підприємства змушені підвищити ціни на власну продукцію. Це наслідок відключень світла. Варто зазначити, що подорожчання стосується лише Києва.

“Насамперед криза в енергосистемі впливає на глибоку переробку. Це на молочну продукцію, де є велика потреба в електроенергії та безперервний процес виробництва протягом доби. Якщо виробництво зупинити на 2-3 години, може зіпсуватися вся сировина та будуть великі втрати. Тому переробники змушені були встановити генератори. Тепер ціна залежить від того, скільки за день працює генератор”, – розповів Соломчук.

За його словами, кіловат енергії в генераторі коштує майже 20 гривень, тому продукція може подорожчати на 5-6%.

Скільки коштують молочні продукти зараз

За даними Мінфіну, середні ціни на “молочку” в Україні такі:

• молоко – 38 гривень
• масло – 71 гривня
• твердий сир – 300 гривень/кілограм
• плавлений сир – 17 гривень
• кисломолочний сир – 64 гривні
• йогурт – 25 гривень
• кефір – 37 гривень
• маргарин – 30 гривень
• вершки – 22 гривні
• сметана – 40 гривень

Станом на лютий 2023 українці вживають дещо менше молочних продуктів порівняно з попереднім місяцем. Тому за останній місяць можна було спостерігати незначне зниження в ціні на декілька гривень.