Під час смаження господині додають гриби, куряче філе, зелень та навіть солодкий перець. Однак способів смаження також буває достатньо. Ось, до речі, один із найцікавіших.
Складові
Картопля 1,5 кг, Яйце 2 шт. ,Сметана 1,5 ст. л., Пшеничне борошно 1,5 ст. л. ,Сіль 1 ч. л. ,Паприка1 ч. л.
Приготування
Невелику картоплю очистіть, промийте під проточною водою і відваріть до готовності у підсоленій воді. Тим часом у глибокій ємності змішайте яйця зі сметаною.
До цієї суміші додайте сіль та паприку, дрібно рубаний кріп. Перемішайте все вилкою, додайте борошно. Вимішайте тісто до консистенції густої сметани.
На сковороді розігрійте достатню кількість олії. Відварену і трохи охололу картоплю вмочіть у тісто, по черзі викладіть на сковороду.
У процесі смаження перевертайте картоплю з боку на бік. На ній має утворитися золотиста скоринка. Готову страву викладіть на тарілку, подавайте теплою.
Картопля всередині виходить м’якою і ніжною, а зовні – апетитна хрумка скоринка. Рецепт простий, але гідний зайняти почесне місце у вашій кулінарній книзі.
Про безпекову ситуацію на Дніпропетровщині станом на 7:30 повідомляє голова облради Микола Лукашук. "Дніпровський район. Через атаку…
Про ситуацію в місті на ранок повідомив мер Андрій Білоусов. "Вночі у нашому місті минулося…
Про це Олександр Ганжа повідомив у соцмережах. Приступив до виконання обов’язків на посаді начальника Дніпропетровської…
Овен Гороскоп на 10 січня 2026 року попереджає: тіло різко нагадає про себе, змушуючи знизити…
1 січня до Шахтарського відділення поліції Синельниківського району звернувся місцевий мешканець із повідомленням про незаконне…
9 січня на вулиці Олександра Кониського, в будинку №20, пролунав вибух. Є руйнування та постраждалі.…