Під час смаження господині додають гриби, куряче філе, зелень та навіть солодкий перець. Однак способів смаження також буває достатньо. Ось, до речі, один із найцікавіших.
Складові
Картопля 1,5 кг, Яйце 2 шт. ,Сметана 1,5 ст. л., Пшеничне борошно 1,5 ст. л. ,Сіль 1 ч. л. ,Паприка1 ч. л.
Приготування
Невелику картоплю очистіть, промийте під проточною водою і відваріть до готовності у підсоленій воді. Тим часом у глибокій ємності змішайте яйця зі сметаною.
До цієї суміші додайте сіль та паприку, дрібно рубаний кріп. Перемішайте все вилкою, додайте борошно. Вимішайте тісто до консистенції густої сметани.
На сковороді розігрійте достатню кількість олії. Відварену і трохи охололу картоплю вмочіть у тісто, по черзі викладіть на сковороду.
У процесі смаження перевертайте картоплю з боку на бік. На ній має утворитися золотиста скоринка. Готову страву викладіть на тарілку, подавайте теплою.
Картопля всередині виходить м’якою і ніжною, а зовні – апетитна хрумка скоринка. Рецепт простий, але гідний зайняти почесне місце у вашій кулінарній книзі.
У Кривому Розі суд виніс вирок чоловікові, який викрав чужий автомобіль, скориставшись канцелярською скріпкою, після…
Класичні голубці вміють готувати майже всі господині, але така страва вимагає часу і сил. "Лінивий"…
Великдень — одне з найважливіших свят для мешканців всієї України та Кам’янського. Однак підготовка до…
У середу, 8 квітня, у Дніпровському районі рибпатрульні викрили грубе порушення правил рибальства на річці…
Український актор Артур Логай кардинально змінив свій образ. Знаменитість несподівано вдався до експериментів з волоссям. Артур, який нещодавно позбувся…
Вранці 9 квітня у Дніпрі на вулиці Артеківській спалахнув багатоквартирний житловий будинок. Про це повідомляє…