Під час смаження господині додають гриби, куряче філе, зелень та навіть солодкий перець. Однак способів смаження також буває достатньо. Ось, до речі, один із найцікавіших.
Складові
Картопля 1,5 кг, Яйце 2 шт. ,Сметана 1,5 ст. л., Пшеничне борошно 1,5 ст. л. ,Сіль 1 ч. л. ,Паприка1 ч. л.
Приготування
Невелику картоплю очистіть, промийте під проточною водою і відваріть до готовності у підсоленій воді. Тим часом у глибокій ємності змішайте яйця зі сметаною.
До цієї суміші додайте сіль та паприку, дрібно рубаний кріп. Перемішайте все вилкою, додайте борошно. Вимішайте тісто до консистенції густої сметани.
На сковороді розігрійте достатню кількість олії. Відварену і трохи охололу картоплю вмочіть у тісто, по черзі викладіть на сковороду.
У процесі смаження перевертайте картоплю з боку на бік. На ній має утворитися золотиста скоринка. Готову страву викладіть на тарілку, подавайте теплою.
Картопля всередині виходить м’якою і ніжною, а зовні – апетитна хрумка скоринка. Рецепт простий, але гідний зайняти почесне місце у вашій кулінарній книзі.
Українську акторку Ольгу Сумську розкритикували через пікантні фото в купальнику. Так, артистка насолоджувалася літнім відпочинком. Звичайно ж,…
Регулярне споживання картоплі фрі, найпопулярнішої страви з картоплі, пов'язане зі значним підвищенням ризику розвитку діабету…
З роками зовнішність змінюється, але деякі знаки Зодіаку, навпаки, розкривають свою справжню привабливість у зрілому…
У середу, 20 серпня, на Запорізькому шосе сталась аварія. В районі перехрестя з вулицею Високовольтною…
15 серпня у Дніпрі встановили рекорд України. У магазині “Сільпо”, який знаходиться на вулиці Незалежності,…
АТ «ДТЕК Дніпровські електромережі» інформує: у зв'язку з виконанням профілактичних робіт відбудеться тимчасове припинення електропостачання…