Не тільки викидати: що заборонено робити з хлібом, щоб не було біди

Хліб – це праця, а праця завжди в пошані

Так чи інакше, всі прикмети пов’язані з хлібом вказують лише на одне: потрібно бережно ставитись до хліба, не переводити його.

Це свідчить про надзвичайно шанобливе ставлення українців до достатку родини, до праці, яку вклали у випікання хлібу, до праці усієї родини над вирощенням зерна.

Аби хліб не встиг зіпсуватись, його засушували у сухарі і вживали до супу, клали у різні страви чи частували ним худобу, але ні в якому разі не викидали його. Заборона на викидання хліба – мабуть, найбільш відома серед усіх прикмет.

Викидати хліб вважалось великою неповагою, за прикметою, це віщувало голод і хвороби.

Заборони і прикмети про хліб

• Не можна передавати хліб з дому через поріг – це віщує бідність для дому.
• З-за столу під час обіду годувати собаку хлібом – до злиднів.
• Якщо взяти хліб з дому з собою в дорогу, то він служитиме оберегом від труднощів.
• Той, хто з’їсть увесь даний йому хліб, не впустивши ні крихти, буде здоровим та матиме удачу.
• Якщо дівчина наколе на виделку чи ніж хліб – накличе на себе нещастя.
• Залишати ніж стирчати у хлібині – до голоду.
• Щоб у новому домі панували достаток, щастя та злагода в родині, у кожну кімнату треба було зайти спершу зі шматочком хліба та з сіллю.

Приказки про хліб виражають особливе ставлення для нього

Здавна до нас дійшли різноманітні приказки про хліб, які добре відображають ставлення українців до нього:

• Хліб в дорозі не тягар.
• Завидливому і свій хліб не солодкий.
• Розмовами ситий не будеш, якщо хліба не здобудеш.
• Хліб – усьому голова.
• Без солі, без хліба – немає обіда.
• Без хліба – не обід, без капусти – не борщ.
• Без хліба половина обіда.
• Будем постити, як хліба не стане.
• Весна днем красна, а на хліб пісна.
• Галушка та лемішка – хлібу перемішка.
• Глибше орати – більше хліба мати.
• Давайте, що попало, як не хліб, то сало.
• Де оре сошка, там хліба трошки.
• Держи хліб на обід, а слово на одвіт.
• Добрий хліб, коли нема калача.
• Дурне й сало без хліба!
• Житній хліб – пирогів дід.
• Зима без снігу – літо без хліба.
• З’ївши калач, знов берися до хліба.
• Лісу – хоч бійся, води – хоч мийся, а хлі­ба – хоч плач.
• Літом сякий-такий бур’янець, а хліба буха­нець – та й ситий чоловік.
• Люди мруть не від хліба, але від голоду.
• Травень холодний – рік хлібородний.
• На чорній землі білий хліб родить.
• Не буде хліба, не буде й обіда.
• Не всякий паше, хто хліб їсть.