Categories: Це цікаво

Рецепт дня: Сирники, які точно вдадуться

Сирники на сніданок люблять їсти і діти, і дорослі. Страва ця смачна, ситна, і, як би там не було, досить корисна. Ось тільки приготувати сирники на сніданок не так легко. Мало того, що над цією стравою доведеться як слід попітніти! Так ще й тісто для сирників має згубну звичку розповзатись, якщо за ним не встежити. На щастя, цю проблему можна усунути за допомогою єдиного секретного інгредієнта.

Нашим мамам та бабусям готувати сирники було складно. Доводилося стежити за тим, щоб рум’яні сирні оладки тримали форму. Нам же у цьому плані набагато простіше. Варто лише додати в тісто для сирників трохи кокосової стружки, і все піде, як по маслу!

Складові
1 кг сухого сиру, 2 курячі яйця, 100 г борошна, 80 г цукру, 80 г кокосової стружки, 1 пакетик ванільного цукру, дрібка солі

Приготування
1. Додай до сиру сіль, цукор, ванільний цукор, кокосову стружку та левову частку борошна. Вибий у той же посуд яйця і добре перемішай вміст руками.

2. Акуратно сформуй з тіста сирники. Ретельно обваляй їх у борошні.

3. Розігріти на сковороді олію. Жар сирники до золотистої скоринки на слабкому вогні в невеликій кількості олії під кришкою.

Ось і все, смачні сирники на сніданок готові. Перевір наш рецепт сам і переконайся в тому, що тісто для таких сирників розповзатися і не розвалюватиметься.

Олена

Recent Posts

Митець із Кам’янського презентував альбом своїх робіт

У Вірменському культурному центрі „Вардуї“ відбулася знакова подія для мистецької спільноти та  для поціновувачів мистецтва…

10 хв. ago

У Кам’янському все спокійно

Про це повідомив мер міста Андрій Білоусов. "У місті протягом ночі минулося без надзвичайних подій.…

53 хв. ago

Ворог знову обстріляв Дніпропетровщину: поранено семеро людей

Про це повідомив голова ОВА Олександр Ганжа. "Семеро людей дістали поранень. З них двоє –…

58 хв. ago

У Дніпрі зіштовхнулися мотоцикл та автомобіль: є постраждалий (відео)

У Дніпрі сталася серйозна ДТП за участю легкового автомобіля та мотоцикла. Аварія відбулася на жвавому…

1 годину ago

На Дніпропетровщині чоловік торгував вогнепальною зброєю

На Дніпропетровщині слідчі повідомили чоловіку про підозру за збут вогнепальної зброї. 54-річний мешканець Дніпровського району…

2 години ago

У Дніпрі на зупинці виявили чоловіка без свідомості

Ввечері 22 травня в місцевих соцмережах поширилася тривожна інформація про те, що на одній із…

3 години ago