Якщо баклажани гірчать, присипте їх сіллю перед тим, як відправити на лист. Зачекайте 30 хвилин, змийте сіль і сміливо додавайте синенькі до інших інгредієнтів. А щоб запечені овочі виглядали яскравішими, можна вибрати різнокольорові болгарські перці.
Складові
Шампіньйони 150 г, Кабачок 1 шт., Морква 2 шт., Болгарський перець 1 шт., Баклажан 1 шт., Картопля 2 шт., Помідори черрі 200 г , Сіль, Оливкова олія, Прованські трави за смаком.
Приготування
1. Наріжте всі овочі, крім помідорів, великими шматочками і складіть їх у велику миску або каструлю.
2. Посоліть і приправте овочі, залийте їх оливковою олією і добре перемішайте.
3. Перекладіть овочі з грибами на деко і рівномірно розподіліть.
4. Помідори черрі розріжте навпіл і викладіть зверху, донизу зрізом. Випікайте овочі півгодини при температурі 190 °С.
Ви можете вибирати овочі для випікання на свій смак. Наприклад, можна додати броколі, цвітну капусту, батат. Якщо любите пікантні гарніри, поекспериментуйте з гострим перцем та часником.
Захід відвідав міський голова Андрій Білоусов. Дніпровський відділ Комунального закладу «Центр надання соціальних послуг» провів…
Про хід робіт повідомив міський голова Андрій Білоусов. "Задля безпеки дорожнього руху приступили до аварійного…
Понад 100 тисяч гривень збитків: на Дніпропетровщині дізнавачі повідомили про підозру браконьєру. 36-річний мешканець с.…
Серед головних прем'єр в кінотеатрах України цього тижня – музичний байопік "Пісня любові" з Г'ю…
В Кам'янському у Центрі соціальної підтримки ВПО завершився вже третій триденний навчальний курс «Цифрова грамотність»…
Спортсмени камʼянської ДЮСШ №4 увійшли до складу національної збірної команди України з видів спорту на…