Це не той капустяний салат, яким «давляться» жінки, що прагнуть схуднути напередодні весни. Він досить ситний і поживний, з пікантним смаком та хрусткою текстурою. «Білим» люблять ласувати і діти, і чоловік. Заготовляти його багато немає сенсу, оскільки простіше нарізати перед самою подачею до столу. За 15 хвилин упорається кожен.
Для приготування цієї закуски підійде як свіжа, так і торішня капуста. Насправді можете взяти навіть пекінську чи айсберг. Але найдешевше виходить із звичайної білокачанної. Також вам знадобиться морквина та одна копчена куряча грудка. Втім, подробиці побачите далі.
Складові
Капуста білокачанна 300 г, Сіль 1 щіп., Майонез за смаком, Морква 1 шт., Копчена куряча грудка 200 г.
Приготування
1. Чверть качана капусти дрібно наріжте, відіжміть її руками і пересипте сіллю. Перекладіть капусті у глибокий салатник. Моркву натріть на великій тертці і відправте до капусти.
2. Копчену курячу грудку наріжте настільки дрібно, наскільки це можливо. Жорстку шкірку бажано не використовувати. Пересипте філе до капусти та моркви. Заправте все майонезом і ретельно перемішайте.
Ось і весь рецепт. За бажанням додайте в салат рубану зелень: петрушку, кріп або кінзу. Спеції також вітаються. Можна додати по щіпці меленого перцю та гірчиці. Якщо хочете зробити закуску легшою, замініть майонез сметаною або розбавте навпіл. Цю смачну і досить бюджетну страву реально готувати щодня без істотних витрат часу та зусиль!
З 1 січня 2026 року у Центрі надання адміністративних послуг Кам’янського набули чинності нові розміри…
Ввечері 31 грудня в одному з підʼїздів багатоквартирного будинку на 96 кварталі у Кривому Розі…
У Павлограді поліцейські затримали чоловіка, причетного до стрілянини. Внаслідок події люди не постраждали. 30 грудня,…
Поштомати "Нової пошти" регулярно страждають від рук недобросовісних осіб, які намагаються привласнити чужі посилки. Черговий…
Слідчі скерували до суду обвинувальний акт стосовно двох чоловіків, які обвинувачуються у вчиненні розбійного нападу…
У новорічну ніч в області народилося 7 немовлят. З них 5 дівчаток і 2 хлопчики.…