Як варіант для пікніка або легкої вечері добре підійде шашлик із курячих сердець на шпажках. М’ясо сердець на смак нейтральне, тому можна міняти соуси та маринади, щоразу створюючи неповторну страву.
ІНГРЕДІЄНТИ
500 г курячих сердець , 1 цибулина, 1 ст. л. меду, 3 ст. л. соєвого соусу, 5 мл оцту, сіль та перець за смаком.
ПРИГОТУВАННЯ
1. Вимий і очисти від жилок курячі серця.
2. Для маринаду змішай соєвий соус, мед, оцет і подрібнену на м’ясорубці цибулю. Туди ж додай сіль та перець. Помісти серця в маринад. Накрий їх плівкою та залиш у холодильнику на 1 годину.
3. Дерев’яні шпажки для шашличків опусти на півгодини у воду. Через годину збери шашлички, нанизуючи серця на шпажки.
4. Розігрій духовку до 180 градусів і виклади отримані шашлики на змащену олією решітку. Запікай 30 хвилин.
курячі серця на шпажках в духовці рецепт
5. Через півгодини дістань курячі серця з духовки і насолоджуйся смаком. Подавати їх можна з насінням кунжуту, різними соусами, овочами та зеленню.
Поліція Дніпра розшукує 17-річного Микиту Коломійця. 16 травня неповнолітній хлопець пішов з місця мешкання…
Про них повідомив мер міста Андрій Білоусов. Більш детально дивіться у відеосюжеті:
15 травня у мистецькій школі №3 відбулася презентація нового методичного посібника. Викладачка музично-теоретичних дисциплін Ірина…
У Кривому Розі на березі річки Інгулець рибалки виявили мінометну міну часів Другої світової війни.…
На Кам’янському водосховищі біля човнової станції Романкове Кам’янського району рибінспектори викрили чоловіка який ловив рибу…
Найближчими днями погода в Україні почне набувати літнього характеру. Синоптики прогнозують доволі теплі вихідні, проте…