Categories: Це цікаво

Рецепт дня: Закуска з помідорів

Зізнайтеся, що ви готуєте з помідорів? Неодмінно на кожній кухні є три базові варіанти: салат зі свіжих овочів, томатний соус, і звичайно ж, консервація. Але цей рейепт точно перевершить усі три попередні способи приготування. Він називається закуска з помідорів із цибулею та часником. На словах звучить дуже просто, а насправді величезну роль грає хороша заправка.

Її основа – мед. Хіба він сумісний з овочами та цибулею? Дуже навіть! Смак виходить незвичайний: солодкуватий завдяки меду і гоструватий через червоний перець. Рецепт помідорної закуски нижче, читайте та зберігайте.

Складові
Помідор 5 шт., Цибуля 3 шт., Часник 4 зуб., Соняшникова олія 4 ст. л., Лимонний сік 2 ст. л., Базилік 1 ч. л., Червоний перець 1 щіп., Мед 1,5 ст. л., Сіль0,5 ч. л.

Приготування
1. Наріжте томати кружальцями товщиною приблизно 0,5-0,6 см. Також наріжте очищену цибулю кільцями, а часник невеликими шматочками.

2. Змішайте мед та лимонний сік. Додайте соняшникову олію, базилік, сіль і гострий перець.

3. Візьміть скляну банку і викладіть на дно помідори в якості першого шару. Посипте цибулею та часником. Повторюйте шари в такій послідовності, поки не використаєте всі інгредієнти.

4. Полийте заправкою, закрийте кришкою і добре струсіть банку. Відправте закуску з помідорів з цибулею в холодильник на півгодини мінімум.

Ароматні помідори з цибулею прямо з банки підійдуть для пікніка з шашликом. Можна додати в банку ще трохи зелені: покращиться не лише смак – сама закуска буде надзвичайно яскравою. Додайте рецепт у свою скарбничку і подавайте соковитий шашлик із м’яса з такою помідорною закускою.

Олена

Recent Posts

У Дніпрі зіштовхнулись Chery та Volkswagen: машина в’їхала у стелу заправки

У суботу, 5 квітня, на Січеславській Набережній сталася аварія. Там зіштовхнулися Chery та Volkswagen. Інцидент…

12 години ago

У Кам’янському пройшов відкритий чемпіонат міста з тхеквондо ВТФ

У суботу, 5 квітня, у Камʼянському на базі СК “Прометей” відбувся відкритий чемпіонат міста з…

13 години ago

У Дніпрі чоловік обікрав магазин

Слідчі Дніпра повідомили про підозру чоловіку за крадіжку з магазину. Чоловік виніс з магазину несплачений…

14 години ago

На Дніпропетровщині під час пожежі у будинку загинув чоловік

Вранці 5 квітня, о 07:04, на вулиці Миру села Миролюбівка Раївської сільської територіальної громади Синельниківського…

15 години ago

У Дніпрі зіштовхнулись автобус та автомобіль Citroen

5 квітня у Дніпрі на Слобожанському проспекті сталася дорожньо-транспортна пригода за участі автобуса з пасажирами…

15 години ago

Камʼянське висловлює глибокі співчуття та розділяє скорботу з мешканцями Кривого Рогу

Про це повідрмив мер міста Андрій Білоусов. "Вітаю, громадо! Ніч у Камʼянському минула без надзвичайних…

15 години ago