М’ясо курки – дієтичне, крім того, воно є джерелом легкозасвоюваних білків, вітамінів та мінералів. Ну і готується воно швидше за будь-який інший вид, що, на нашу думку, найістотніша його перевага. Звичайно, одним курячим філе ситий не будеш. Крім нього в цьому рецепті є картопля, велика кількість прянощів і яєчно-сметаний соус. Звучить апетитно, чи не так? Давайте приступимо до приготування!
Складові
Цибуля 1 шт., Картопля 3 шт. ,Соняшникова олія 2 ст. л., Сіль до смаку, Червоний перець мелений за смаком, Орегано до смаку, Чорний перець (мелений) до смаку, Куряче філе 2 шт., Яйце 2 шт., Сметана 200 г, Карі 1 ч. л., Сушена м’ята 1 ч. л., Помідор 1 шт., Чеддер100 г, Зелена цибуля за смаком.
Приготування
1. Наріжте цибулю півкільцями, картоплю – кружальцями.
2. Налийте у форму для запікання 1 ст. л. олії. Викладіть нарізану цибулю, а потім картоплю. Полийте ще однією столовою ложкою соняшникової олії. Посоліть, посипте орегано і червоним і чорним перцем на смак.
3. Наріжте куряче філе на великі кубики. Приправити сіллю, перцем, орегано, все перемішайте.
4. З’єднайте яйця, сметану, каррі, м’яту та 1 ч. л. солі. Збийте вінчиком до однорідності.
5. Викладіть шматочки курячого філе у форму для запікання поверх картоплі, рівномірно полийте яєчно-сметанной сумішшю. Накрийте пергаментом, потім фольгою.
6. Випікайте у розігрітій до 200 градусів духовці 40 хвилин.
7. Наріжте помідор на кружечки і натріть чеддер на тертці.
8. Через вказаний час вийміть страву з духовки, посипте тертим сиром, зверху викладіть помідор, посоліть. Відправте запікатися ще на 10 хвилин. Перед подачею посипте подрібненою зеленою цибулею.
Апетитна вечеря з курячого філе готова! Спробуйте, страва виходить дуже смачною та ніжною.
У Кривому Розі поліцейські затримали підозрюваного у нанесенні тяжких тілесних ушкоджень 36-річному чоловіку. Під час…
Управління молоді та спорту Кам’янської міської ради запрошує активну молодь віком від 14 до 35…
Цьому романтичному трилеру дуже пасує легкий хелловінський настрій. Бо там перемішалися таємні помисли й містифікації, кохання…
26 жовтня о 16:00 на базі Камʼянського фахового музичного коледжу імені Мирослава Скорика відбудеться концерт-презентація…
Як повідомлялося раніше, цього тижня дорожня служба розпочала ремонт тротуару на вулиці Героїв Рятувальників (Москворецькій).…
Департаментом житлово-комунального господарства та будівництва Кам’янської міської ради за період з 10.10.2025 по 16.10.2025 було…