Якщо вам трапляться огірки з товстою шкіркою, краще зрізати її. Спробуйте приготувати холодник не зі звичайним часником, а із солоним. Це надасть незвичайний та цікавий смак страві.
Складові
Кефір 400 мл, Буряк 2 шт., Огірки малосольні 3 шт., Часник 1 зуб., Кріп 1 пуч., Газована вода до смаку, Сіль та чорний мелений перець до смаку.
Приготування
1. Добре вимийте буряки, загорніть у фольгу і випікайте близько 40 хвилин у духовці при 200 °С. Остудіть холодною водою, очистіть і наріжте маленькими кубиками.
2. Наріжте огірки маленькими кубиками. Змішайте підготовлені інгредієнти, влийте кисле молоко, додайте сіль і перець. Добре перемішайте і відправте в холодильник на 3-4 години, щоб інгредієнти настоялися.
3. Перед подачею розбавте заготовку для супу холодною газованою водою.
Для приготування холодника не потрібно багато продуктів і більше часу. Потрібно зробити заготівлю, а потім просто розводити її газованою водою! Записуйте рецепт, щоб врятуватися у дуже спекотні дні.
Учениця Наукового ліцею ім. Анатолія Лигуна (11-Б клас), вихованка Дніпропетровського відділення МАН продемонструвала знання та…
У Дніпрі сталася пожежа на території КП "КСК "Шинник" на 12 кварталі. Про це передає "Відомо" з…
У дніпровському парку Глоби сталася дивна крадіжка: невідомий чоловік викрав пташину годівницю, розташовану біля входу…
Голова Лівобережної адміністрації Дніпра, депутат Дніпровської міської ради Юрій Федько помер в одній з лікарень…
Мистецька спільнота #VivArt у партнерстві з видавництвом “Дружко” пропонує взяти участь у безкоштовному онлайн книжковому…
Повідомлено про підозру жінці за фактом підготовки до вчинення терористичного акту (ч. 1 ст. 14,…