Якщо вам трапляться огірки з товстою шкіркою, краще зрізати її. Спробуйте приготувати холодник не зі звичайним часником, а із солоним. Це надасть незвичайний та цікавий смак страві.
Складові
Кефір 400 мл, Буряк 2 шт., Огірки малосольні 3 шт., Часник 1 зуб., Кріп 1 пуч., Газована вода до смаку, Сіль та чорний мелений перець до смаку.
Приготування
1. Добре вимийте буряки, загорніть у фольгу і випікайте близько 40 хвилин у духовці при 200 °С. Остудіть холодною водою, очистіть і наріжте маленькими кубиками.
2. Наріжте огірки маленькими кубиками. Змішайте підготовлені інгредієнти, влийте кисле молоко, додайте сіль і перець. Добре перемішайте і відправте в холодильник на 3-4 години, щоб інгредієнти настоялися.
3. Перед подачею розбавте заготовку для супу холодною газованою водою.
Для приготування холодника не потрібно багато продуктів і більше часу. Потрібно зробити заготівлю, а потім просто розводити її газованою водою! Записуйте рецепт, щоб врятуватися у дуже спекотні дні.
Енергетики продовжують працювати над поверненням світла на Дніпропетровщині. Станом на 12:00 вдалося заживити домівки близько…
В Україні запрацював мобільний застосунок для виклику екстрених служб. Скориставшись ним, можна отримати допомогу поліцейських,…
Новий 2026 рік пройде під знаком Коня, який, як відомо, любить солодке. Це означає, що…
Близько 4:30 ранку, 7 січня, на пульт централізованого спостереження надійшов сигнал "Тривога" з магазину Veladis…
Трагічну новину повідомив мер міста Андрій Білоусов. "2 січня в місті Херсон, захищаючи українську землю…
Український актор, гуморист і тренер "Ліги сміху" Ігор Ласточкін, який певний час проживав з родиною…