Categories: Це цікаво

Можна їсти щодня: названо найкорисніший вид вівсянки

Вівсянка – це продукт, отриманий з вівса, який є одним із найпопулярніших злаків у світі завдяки своїм корисним властивостям. Вона є джерелом вуглеводів, білків, харчових волокон (особливо бета-глюкану), вітамінів і мінералів, таких як магній, залізо, вітаміни групи В, антиоксиданти.

Який вид вівсянки найкорисніший – читайте в матеріалі РБК-Україна (проект Styler).

Основні види вівсянки

Цільнозернова вівсянка (або вівсяні крупи)

Це необроблені зерна вівса, які просто очищені від оболонки. Вони зберігають більшість поживних речовин. Потребують довгого часу для приготування (до 30-40 хвилин).

Вівсяні пластівці грубого помелу

Це подрібнені або розплющені зерна вівса. Готуються швидше, ніж цільнозернова вівсянка (приблизно 10-20 хвилин). Мають більш грубу текстуру та зберігають значну кількість корисних речовин.

Швидкі вівсяні пластівці

Це попередньо оброблені парою та розплющені зерна вівса.Готуються швидко (1-5 хвилин), але через обробку містять менше корисних речовин, ніж грубші види.Мають м’якшу текстуру.

Миттєві вівсяні пластівці

Це максимально подрібнені та оброблені вівсяні пластівці. Потребують мінімум часу для приготування (достатньо залити окропом).Найменш корисний варіант, оскільки часто містить додаткові інгредієнти (цукор, ароматизатори).

Який вид вівсянки найкорисніший?

Найкориснішою вважається цільнозернова вівсянка та вівсяні пластівці грубого помелу, оскільки вони проходять мінімальну обробку, що дозволяє зберігати більшість корисних речовин, таких як волокна та антиоксиданти.

Чим менш оброблена вівсянка, тим більше в ній корисних речовин, зокрема клітковини, яка сприяє нормалізації травлення, зниженню рівня холестерину та цукру в крові.

Margaret

Recent Posts

Кам’янське долучилося до всесвітнього Дня прибирання

До Всесвітнього дня прибирання «World Cleanup Day» місцеві органи влади, учнівська молодь та громадяни об’єдналися…

2 години ago

У мешканця Дніпропетровщини вилучили зброю

Поліція Синельниківського району вилучила у місцевого жителя збою та набої до неї. Під час обшуку…

5 години ago

На Дніпропетровщині викрили схему незаконного нарахування бойових виплат військовослужбовцям

Посадовець однієї з військових частин Дніпропетровської області залучив до злочинної схеми двох військовослужбовців. Їх включили…

6 години ago

До уваги бізнесменів Кам’янського: в Дії запустили нову послугу

Бізнесу спростили процедуру подачі декларації відповідності матеріально-технічної бази вимогам охорони праці. Замість звернення до центрів…

6 години ago

На базі Центру життєстійкості Кам’янського для молоді проводять заняття з громадської безпеки

На базі Центру життєстійкості «Місце сили. Кам’янське» проводяться заняття з питань громадської безпеки. Одними з…

7 години ago

Воєнна драма “Бліц” у кіно в листопаді (відео)

Історична драма "Бліц" режисера Стіва Макквіна розповідає про пригоди хлопчика, який вирішив знайти свою матір…

7 години ago