Categories: Це цікаво

Можна їсти щодня: названо найкорисніший вид вівсянки

Вівсянка – це продукт, отриманий з вівса, який є одним із найпопулярніших злаків у світі завдяки своїм корисним властивостям. Вона є джерелом вуглеводів, білків, харчових волокон (особливо бета-глюкану), вітамінів і мінералів, таких як магній, залізо, вітаміни групи В, антиоксиданти.

Який вид вівсянки найкорисніший – читайте в матеріалі РБК-Україна (проект Styler).

Основні види вівсянки

Цільнозернова вівсянка (або вівсяні крупи)

Це необроблені зерна вівса, які просто очищені від оболонки. Вони зберігають більшість поживних речовин. Потребують довгого часу для приготування (до 30-40 хвилин).

Вівсяні пластівці грубого помелу

Це подрібнені або розплющені зерна вівса. Готуються швидше, ніж цільнозернова вівсянка (приблизно 10-20 хвилин). Мають більш грубу текстуру та зберігають значну кількість корисних речовин.

Швидкі вівсяні пластівці

Це попередньо оброблені парою та розплющені зерна вівса.Готуються швидко (1-5 хвилин), але через обробку містять менше корисних речовин, ніж грубші види.Мають м’якшу текстуру.

Миттєві вівсяні пластівці

Це максимально подрібнені та оброблені вівсяні пластівці. Потребують мінімум часу для приготування (достатньо залити окропом).Найменш корисний варіант, оскільки часто містить додаткові інгредієнти (цукор, ароматизатори).

Який вид вівсянки найкорисніший?

Найкориснішою вважається цільнозернова вівсянка та вівсяні пластівці грубого помелу, оскільки вони проходять мінімальну обробку, що дозволяє зберігати більшість корисних речовин, таких як волокна та антиоксиданти.

Чим менш оброблена вівсянка, тим більше в ній корисних речовин, зокрема клітковини, яка сприяє нормалізації травлення, зниженню рівня холестерину та цукру в крові.

Margaret

Recent Posts

У Дніпрі автобус врізався у Volkswagen: відео

У четвер, 21 листопада, у Дніпрі сталася ДТП на перетині Слобожанського проспекту та вулиці Калинової.…

28 хв. ago

Мер Кам’янського разом із головою Благодійного фонду відвідали бійців ТРО Камʼянського району

Разом із головою Благодійного фонду «Осоння України» Олександром Крутько вчора відвідали наших бійців ТРО Камʼянського…

11 години ago

Освітяни Камʼянського здобули золоті медалі на міжнародному конкурсі (відео)

Про це повідомив мер міста Андрій Білоусов. "Сьогодні мав честь нагородити наших освітян, які гідно…

12 години ago

Кам’янські акробати – призери Чемпіонату України

У місті Львів з 18 по 21 листопада пройшов Чемпіонат України серед юніорів зі спортивної…

14 години ago

Держпродспоживслужба нагадує кам’янчанам про основні заходи з недопущення поширення АЧС

З метою забезпечення стабільної епізоотичної ситуації на території України та недопущення занесення африканської чуми свиней…

14 години ago

У Камʼянському пройшов традиційний фестиваль родинної творчості

20 листопада на базі Комунального закладу «Станція юних техніків» Камʼянської міської ради (директор Юлія Пузенко)…

15 години ago