Categories: Це цікаво

Можна їсти щодня: названо найкорисніший вид вівсянки

Вівсянка – це продукт, отриманий з вівса, який є одним із найпопулярніших злаків у світі завдяки своїм корисним властивостям. Вона є джерелом вуглеводів, білків, харчових волокон (особливо бета-глюкану), вітамінів і мінералів, таких як магній, залізо, вітаміни групи В, антиоксиданти.

Який вид вівсянки найкорисніший – читайте в матеріалі РБК-Україна (проект Styler).

Основні види вівсянки

Цільнозернова вівсянка (або вівсяні крупи)

Це необроблені зерна вівса, які просто очищені від оболонки. Вони зберігають більшість поживних речовин. Потребують довгого часу для приготування (до 30-40 хвилин).

Вівсяні пластівці грубого помелу

Це подрібнені або розплющені зерна вівса. Готуються швидше, ніж цільнозернова вівсянка (приблизно 10-20 хвилин). Мають більш грубу текстуру та зберігають значну кількість корисних речовин.

Швидкі вівсяні пластівці

Це попередньо оброблені парою та розплющені зерна вівса.Готуються швидко (1-5 хвилин), але через обробку містять менше корисних речовин, ніж грубші види.Мають м’якшу текстуру.

Миттєві вівсяні пластівці

Це максимально подрібнені та оброблені вівсяні пластівці. Потребують мінімум часу для приготування (достатньо залити окропом).Найменш корисний варіант, оскільки часто містить додаткові інгредієнти (цукор, ароматизатори).

Який вид вівсянки найкорисніший?

Найкориснішою вважається цільнозернова вівсянка та вівсяні пластівці грубого помелу, оскільки вони проходять мінімальну обробку, що дозволяє зберігати більшість корисних речовин, таких як волокна та антиоксиданти.

Чим менш оброблена вівсянка, тим більше в ній корисних речовин, зокрема клітковини, яка сприяє нормалізації травлення, зниженню рівня холестерину та цукру в крові.

Margaret

Recent Posts

Поліцейські Кам’янського нагадують громадянам про використання світловідбивних елементів

У темний час доби, під час туману чи опадів або у разі вимкнення освітлення видимість…

14 хв. ago

Автор хіта “Танцюй зі мною повільно” впав у кому: дружина зірки показала його та розкрила діагноз

Український співак ADAM (справжнє ім’я — Михайло Клименко), відомий хітами «Танцюй зі мною повільно» та «Ау Ау», опинився у критичному стані та вже тривалий…

44 хв. ago

На Дніпропетровщині в навчальному закладі сталася різанина між двома жінками

Поліцейські Дніпропетровщини затримали 44-річну жінку за замах на умисне вбивство. Попередньо відомо, що через особисту…

1 годину ago

Представник від Кам’янського взяв участь у зустріч Ради з питань ветеранів

18 листопада відбулася робоча зустріч Ради з питань ветеранів при Дніпропетровській обласній військовій адміністрації під…

1 годину ago

Верховна Рада звільнила міністра юстиції Галущенка та міністерку енергетики Гринчук з посад

Верховна Рада 19 листопада проголосувала за звільнення Германа Галущенка з посади міністра юстиції, який фігурує…

1 годину ago

Кам’янські черлідерки у складі збірної України виступлять на чемпіонаті Європи

Спортсменки з Кам'янського увійшли до складу юніорської збірної України з фрістайлу та джазу. Представниці Школи…

2 години ago