Categories: Це цікаво

Рецепт дня: Апетитні сосиски в тісті

Дуже апетитні сосиски в тісті легко готуються і швидко з’їдаються. Ця страва точно не залишиться на другий день. Тісто на сосиски в тісті можна приготувати самостійно, або використати покупне. Результат у будь-якому разі буде вдалим.

Ми розповімо, як приготувати найкращі сосиски в тісті – рецепт вам точно сподобається. Навіть у кулінарів-початківців випічка вийде з першого разу.

Інгредієнти:

  • сосиски – 10 шт.;
  • борошно – 400 г;
  • вода – 250 мл;
  • сухі дріжджі – 5 г;
  • вершкове масло – 50 г;
  • сіль – 0,5 чайн. л.;
  • цукор – 1,5 стол. л.;
  • яйце – 1 шт.

Приготування:

1. Спочатку зробіть опару для тіста – змішайте теплу воду, цукор, 2 ложки борошна і дріжджі. Залиште на 15 хвилин у теплому місці. За цей час на поверхні суміші має з’явитися піна.

2. У опару, що підійшла, всипте борошно, додайте розтоплене вершкове масло і сіль. Замішуйте тісто руками приблизно 10 хвилин, поки воно не стане м’яким і однорідним. Потім накрийте рушником і залиште підніматися на 1 годину.

3. Готове тісто розділіть на 2 частини і розкачайте кожну в тонкий пласт. Наріжте смужками завширшки приблизно 5 см.

4. Обмотайте сосиски тістом по спіралі та викладіть на деко з пергаментом. Змастіть вироби збитим яйцем і залиште на 15 хвилин. Потім запікайте 20 хвилин за 200°.

Олена

Recent Posts

У Кам’янському триває капітальний ремонт швів на шляхопроводі по проспекту Ювілейному (відео)

Про це повідомив міський голова Андрій Білоусов. "Триває капітальний ремонт швів на шляхопроводі по проспекту…

1 годину ago

На Дніпропетровщині застрелили двох чоловіків

15 років позбавлення волі за умисне вбивство двох людей – на Дніпропетровщині суд виніс вирок…

6 години ago

У Камʼянському завершилася перевірка готовності освітніх закладів до нового навчального року

Днями у місті завершилась перевірка підготовки закладів освіти до нового навчального року. Про це повідомила…

7 години ago

Цього тижня у прокат вийде український історичний пригодницький фільм “Троє” (відео)

21 серпня, до Дня незалежності України, у широкий прокат вийде пригодницький історичний екшн "Троє". Представлено фінальний трейлер…

7 години ago

У Кам’янському пройшла акція до Всесвітнього дня безпритульних тварин

З нагоди Всесвітнього дня безпритульних тварин активісти ГО «Бджола» завітали до міського притулку, аби підтримати…

8 години ago

Дніпрянка робила покупки із краденою карткою

Слідчі Дніпра повідомили про підозру 34-річній жінці за крадіжку грошей з картки містянина. Підозрювана незаконно…

8 години ago