Рецепт дня: Корисний зігріваючий чай

З прянощами, медом, молоком – такий чай не тільки зігріває в холод, але і допомагає впоратися із застудою та піднімає настрій. Ми пропонуємо один з найкращих рецептів зимового чаю.

Імбирний чай з молоком і кардамоном точно зігріє вас після зимової прогулянки. А прянощі, що в ньому містяться, додадуть організму сил та здоров”я.

Інгредієнти:

• Чорний чай (листовий) – 3-4 ч. л.
• Вода – 950 мл
• Імбир (корінь) – 5 см
• Кардамон – 3-4 коробочки
• Молоко – 120-180 мл
• Цукор – 8 ст. л. або за смаком

Приготування:

1. Корінь імбиру почистьте та натріть на дрібній тертці, кардамон покришіть. Залийте водою, поставте на вогонь, кип’ятіть 6-7 хвилин – до появи жовтуватого відтінку.

2. Всипте цукор, проваріть ще 1-2 хвилини. Додайте чай і варіть ще стільки ж.

3. Влийте гаряче молоко, ще трохи проваріть. Перед подачею процідіть.