Про те, як швидко почистити часник, не залишивши сміття, розповідає РБК-Україна (проєкт Styler).
Найпростіший спосіб почистити часник – потрусити зубчики цибулини в металевій мисці. Цей метод допомагає швидко почистити велику кількість зубців.
Спочатку краще відокремити зубчики один від одного. Потім їх слід перекласти в миску та накрити кришкою.
Енергійно потрусіть посуд близько 10-15 секунд. За цей час лушпиння відшарується. Втім, такий спосіб спрацює лише з ретельно просушеними зубчиками. До того ж легко втомитися.
Розчавлювання часнику – найбільш ефективний спосіб почистити зубчики від лушпиння та шкірки. Для цього не потрібно особливого приладдя – тільки кухонний ніж та обробна дошка.
Покладіть зубчик часнику на дошку та притисніть пласкою стороною леза ножа. Від розчавлювання лушпиння та шкірка одразу відійдуть від часнику. Однак розчавлений часник потрібно одразу ж використати для приготування страви.
Такий спосіб допоможе почистити від лушпиння непросушений часник. Проте метод вимагає трохи терпіння – хоча можна швидко почистити часник після замочування, у воді зубчики знаходяться протягом 20 хвилин.
Принцип такого очищування простий: зубчики часнику потрібно покласти в холодну воду. Лушпиння розмокає і його надзвичайно легко прибрати. Втім, тонка плівка на часнику все одно може залишитися, тож її доведеться зчищати окремо.
Підігрівання часнику мікрохвильовій печі також може полегшити зняття лушпиння з зубчиків. Для цього головку часнику потрібно покласти мікрохвильовку на 10-20 секунд, залежно від потужності пристрою. Після цього лушпиння та шкірку легше зчистити з зубчиків часнику.
У найскладніші часи підприємства Метінвесту – сталева опора економіки України. Цьогоріч за підсумками дев’яти місяців…
Деталі повідомив міський голова Андрій Білоусов. "Розпочали підготовку проєкту з реконструкції та будівництва зупинкових комплексів…
З нагоди Всесвітнього дня боротьби з цукровим діабетом представники громадської організації «Бджола» та медичні фахівці…
14 та 15 листопада у Дніпрі проходив Чемпіонат Дніпропетровської області з художньої гімнастики. У змаганнях…
Історії людей, які змінюють життя навколо себе, народжуються з мрії. Саме так сталося з пані…
Фронтмен українського рок-гурту SKAI Олег Собчук опинився в лікарні після різкого погіршення самопочуття. Так, музиканту діагностували передінфарктний стан,…