Інгредієнти:
1.Беремо будь-який фарш, який вам подобається, і гриби на вибір.
2. Картоплю відварюємо, потім зливаємо воду і розминаємо її товкачем. Пюре залишаємо остигати без кришки, щоб вийшла пара. Зайва волога тільки завадить.
3. На сковороді з олією обсмажуємо фарш близько п’яти хвилин.
4. У цей час чистимо цибулю і моркву – першу нарізаємо, а другу натираємо. Додаємо їх у фарш і обсмажуємо ще кілька хвилин.
5. Гриби потрібно дуже дрібно нарізати й додати на сковороду. Готуємо все разом близько 10 хвилин, приправляємо й охолоджуємо.
6. У картоплю додаємо яйце та борошно, перемішуємо. Ліпимо зрази, вкладаючи всередину начинку. Обсмажуємо на олії, поки вони не набудуть золотистої скоринки.
Картопляні зрази з м’ясом найкраще подавати зі сметанно-часниковим соусом. Для цього змішуємо сметану, подрібнений часник і порізану зелень.
27 лютого о 09.00 відбудеться пленарне засідання 86-ї сесії Кам’янської міської ради VIII скликання. Із проєктом порядку…
Суд визнав винним фігуранта, який скоїв умисне вбивство у Чечелівському районі міста, та призначив йому…
Скандальна співачка-мовчунка Maruv неочікувано заспівала українською мовою. Виконавиця готується до прем'єри нової пісні. І яке ж було…
Аварія сталася 13 лютого близько 23:10 на автодорозі сполученням с. Новов’язівка – с. Водяне Павлоградського…
У Синельниківському районі працівники кримінальної поліції викрили схему розтрати 1,5 млн грн бюджетних коштів під…
У Кам’янському ювенальні поліцейські врятували дитину та тварин із даху занедбаної будівлі. У місті Кам’янське…