Сьогодні розглянемо, як готується кумбрія в духовці з овочами – самостійна страва, яка не потребує додаткового гарніру.
Для приготування візьміть:
1. Підготуйте рибу – у неї потрібно відрізати голову, плавники, хвіст, розрізати черевце й очистити її всередині.
2. Миту і чисту рибу просушуємо паперовими рушниками. Змащуємо скумбрію соком лимона, солимо та перчимо.
3. Моркву, картоплю та цибулю чистимо й нарізаємо. Складаємо їх в одну посудину, приправляємо і поливаємо олією. Перемішайте та відкладіть.
4. Форму вистилаємо фольгою так, щоб вистачило накрити рибу. Змащуємо олією і викладаємо половину овочів. На них укладаємо скумбрію, а овочі, що залишилися, вкладіть у черевце і навколо риби.
5. Накриваємо все краями фольги. У форму потрібно налити трохи води. Готуємо 40 хвилин у заздалегідь розігрітій до 200 градусів духовці. Орієнтуйтеся за овочами – вони мають приготуватися і бути м’якими. Розкрийте фольгу і злегка підрум’яньте. Перед подачею прикрасьте дрібно рубаною зеленню.
З 10 по 14 лютого в СК «Прометей» проходив Відкритий «ІХ Кубок Мрій» з футзалу…
Поки світ стежить за яскравими перемогами та драматичними моментами Олімпіади-2026, кожен мимоволі замислюється: а в…
14 лютого на базі КДЦ «Дніпропрес» у Дніпрі відбувся Міжнародний фестиваль-конкурс «INSHI», організований Фестивальним проєктом…
Зник 62-річний Анатолій Зінковський. Він може бути дезорієнтованим і не розуміти, де перебуває. Потрібна допомога свідків.…
У місті Горішні Плавні відбувся тенісний турнір серед юнаків та дівчат до 16 років —…
15 лютого, о 11:46, на бульварі Європейський Довгинцівського району Кривого Рогу, виникла пожежа. Горіли речі…