Сьогодні розглянемо, як швидко приготувати хачапурі на сковорідці.
Цей варіант розрахований на кілька порцій. Щоб приготувати ліниві хачапурі на кефірі, беремо:
1. Для початку натираємо сир. Кефір наливаємо в миску і додаємо до нього сіль, цукор, олію та яйце. Просіваємо туди борошно з содою і замішуємо м’яке тісто.
2. Ділимо його на чотири частини та розкачуємо їх на товсті коржі. У центр них викладаємо сулугуні. Збираємо краї тіста до центру та защипуємо. Далі їх потрібно злегка приплюснути руками, формуючи круглі хачапурі, завтовшки близько 0,5 см.
3. Готуємо коржі під кришкою на повільному вогні по п’ять-шість хвилин з кожного боку. Наостанок змащуємо їх вершковим маслом.
З 1 січня 2026 року у Центрі надання адміністративних послуг Кам’янського набули чинності нові розміри…
Ввечері 31 грудня в одному з підʼїздів багатоквартирного будинку на 96 кварталі у Кривому Розі…
У Павлограді поліцейські затримали чоловіка, причетного до стрілянини. Внаслідок події люди не постраждали. 30 грудня,…
Поштомати "Нової пошти" регулярно страждають від рук недобросовісних осіб, які намагаються привласнити чужі посилки. Черговий…
Слідчі скерували до суду обвинувальний акт стосовно двох чоловіків, які обвинувачуються у вчиненні розбійного нападу…
У новорічну ніч в області народилося 7 немовлят. З них 5 дівчаток і 2 хлопчики.…