Сьогодні розглянемо, що можна приготувати з баклажанів нашвидкуруч.
Деякі страви з баклажанів більше підійдуть тим, хто любить експерименти. Цей салат якраз із таких.
Інгредієнти:
Приготування:
1. Миємо овочі, зелень і фрукти. Перець очищаємо від насіння і нарізаємо смужками. Цибулю потрібно нарізати півкільцями, а баклажан – тонкими четвертинками. Зі слив виймаємо кісточки та ріжемо їх на шматочки.
2. На двох ложках олії обсмажуємо цибулю до м’якості, але не залишаємо до рум’яності. Посипаємо цукром, перемішуємо і викладаємо в миску.
3. Баклажан обсмажуємо на одній ложці олії кілька хвилин, щоб він став м’якшим і змінив колір. Після цього перекладаємо до цибулі. Перець додаємо до овочів і солимо.
4. Сливи кілька хвилин смажимо на сухій сковорідці й також пересипаємо в ємність. Туди ж всипаємо рубану зелень і видавлюємо часник. Перемішуємо й охолоджуємо дві години в холодильнику.
Ввечері 31 грудня в одному з підʼїздів багатоквартирного будинку на 96 кварталі у Кривому Розі…
У Павлограді поліцейські затримали чоловіка, причетного до стрілянини. Внаслідок події люди не постраждали. 30 грудня,…
Поштомати "Нової пошти" регулярно страждають від рук недобросовісних осіб, які намагаються привласнити чужі посилки. Черговий…
Слідчі скерували до суду обвинувальний акт стосовно двох чоловіків, які обвинувачуються у вчиненні розбійного нападу…
У новорічну ніч в області народилося 7 немовлят. З них 5 дівчаток і 2 хлопчики.…
Amazon MGM Studios презентувала перший тізер біографічного фільму "Madden", у якому Ніколас Кейдж перевтілився в…