Categories: Це цікаво

Рецепт дня: Американський сливовий пиріг

Осінь – ідеальний час для приготування ароматної випічки. Теплий запах кориці зробить затишним будь-який холодний вечір. Варто скористатися сезонними фруктами, щоб насолодитися соковитим десертом.

Ми пропонуємо приготувати смачний американський пиріг зі сливами. Це один із найвідоміших десертів. Він не втрачає популярності з моменту публікації 1983 року в New York Times.

Інгредієнти:

  • 150 грамів борошна;
  • 150 грамів цукру (+чайну ложку);
  • 120 грамів вершкового масла;
  • два яйця;
  • чайну ложку кориці;
  • чайну ложку розпушувача;
  • 12 слив.
  • дрібку солі;
  • чайну ложку ванільного цукру.
Приготування:

1. Духовку розігріваємо до 170 градусів. Вершкове масло потрібно заздалегідь дістати, щоб воно стало м’яким. Збиваємо його з цукром до однорідної пишної маси. Додаємо яйця і знову збиваємо.

2. Всипаємо ваніль, дрібку солі та борошно з розпушувачем. Збиваємо до однорідної маси.

3. Переливаємо тісто у форму, змащену олією. Сливи нарізаємо на половинки і викладаємо зрізом догори. У піалі змішуємо цукор із корицею. Посипаємо цією сумішшю поверхню пирога і відправляємо в духовку на 40 хвилин.

Подавати пиріг можна теплим, додавши до нього кульку морозива. Також легендарний десерт із New York Times буде смачним і холодним.

Олена

Recent Posts

На Дніпропетровщині ув’язнений продав неіснуючих дров на 53 тисячі гривень

За попередніми даними, внаслідок шахрайських дій потерпілим завдано збитків на суму 53 тисячі гривень. У…

52 хв. ago

У Кам’янському на декількох зупинках з’явився безкоштовний Wi-Fi (відео)

Про це повідомив мер Андрій Білоусов. "Впроваджуємо сучасні рішення, спрямовані на підвищення комфорту та безпеки…

13 години ago

Плавці Кам’янського – призери третього етапу Кубка Дніпра

27 грудня у ПВВС «Метеор» відбувся заключний, третій Кубок міста Дніпра з плавання. У змаганнях…

14 години ago

КП КМР “Благоустрій” інформує кам’янчан щодо зимового прибирання

Зима приносить не лише святковий настрій, а й серйозні виклики для підприємців. Снігові замети та…

15 години ago

Поліцейські Кам’янського нагадують про дотримання ПДР та безпеки на зимовій дорозі

Правоохоронці зазначають, що за несприятливих погодних умов зростає ймовірність потрапити у дорожньо-транспортну пригоду. Тому закликають…

15 години ago

Померла легендарна акторка Бріжіт Бардо

У віці 91 року померла легендарна французька акторка, співачка та модель Бріжіт Бардо. Сумні звістку 28…

16 години ago