Categories: Це цікаво

Рецепт дня: Американський сливовий пиріг

Осінь – ідеальний час для приготування ароматної випічки. Теплий запах кориці зробить затишним будь-який холодний вечір. Варто скористатися сезонними фруктами, щоб насолодитися соковитим десертом.

Ми пропонуємо приготувати смачний американський пиріг зі сливами. Це один із найвідоміших десертів. Він не втрачає популярності з моменту публікації 1983 року в New York Times.

Інгредієнти:

  • 150 грамів борошна;
  • 150 грамів цукру (+чайну ложку);
  • 120 грамів вершкового масла;
  • два яйця;
  • чайну ложку кориці;
  • чайну ложку розпушувача;
  • 12 слив.
  • дрібку солі;
  • чайну ложку ванільного цукру.
Приготування:

1. Духовку розігріваємо до 170 градусів. Вершкове масло потрібно заздалегідь дістати, щоб воно стало м’яким. Збиваємо його з цукром до однорідної пишної маси. Додаємо яйця і знову збиваємо.

2. Всипаємо ваніль, дрібку солі та борошно з розпушувачем. Збиваємо до однорідної маси.

3. Переливаємо тісто у форму, змащену олією. Сливи нарізаємо на половинки і викладаємо зрізом догори. У піалі змішуємо цукор із корицею. Посипаємо цією сумішшю поверхню пирога і відправляємо в духовку на 40 хвилин.

Подавати пиріг можна теплим, додавши до нього кульку морозива. Також легендарний десерт із New York Times буде смачним і холодним.

Олена

Recent Posts

Військовим з Кам’янського передали необхідну допомогу (відео)

Про це розповів міський голова Андрій Білоусов. "Разом із керівником Благодійного фонду «Осоння України» Олександром…

3 години ago

У Дніпрі одночасно «замінували» всі ТРЦ, університет і апеляційний суд

12 лютого у Дніпрі повідомили про замінування низких об’єктів. На місце прибули відповідні служби. На…

3 години ago

На Дніпропетровщині судитимуть батьків-вихователів, які били, принижували та морили дітей голодом

За процесуального керівництва Нікопольської окружної прокуратури до суду скеровано обвинувальний акт щодо батьків-вихователів дитячого будинку…

4 години ago

На Каметсталі прокатали першу партію вагонних осей після вимушеної паузи

Каметсталь повертає на ринок унікальну металопродукцію. У січні після вимушеного тривалого простою була відновлена робота…

5 години ago

Вагітна Аліна Гросу розсекретила стать майбутнього первістка (віео)

Українська співачка Аліна Гросу презентувала нову пісню «Волошки» та водночас поділилася особливою новиною з прихильниками. У лірик-відео до треку артистка розкрила…

5 години ago

Кам’янське передало зарядні станції для підрозділу розвідки (відео)

Про це повідомив міський голова Андрій Білоусов. За кошти, зібрані працівниками та керівництвом міської ради,…

6 години ago