Об этом пишет Express.co.
По выводам исследователей, растительные масла, содержащие незаменимые жирные кислоты омега-6, могут увеличивать риск развития деменции – приобретенного слабоумия, а также болезни Альцгеймера, повреждая клетки мозга.
В каких продуктах содержится омега-6?
Продукты, содержащие самые высокие концентрации питательных веществ, это соевое масло, кукурузное масло, майонез, грецкие орехи, семена подсолнечника и миндаль.
Ученые Института неврологических заболеваний Гладстона (США), выяснили, что высокий уровень арахидоновой кислоты, жирной кислоты омега-6, связан с изменениями мозга, обычно встречающимися у людей с болезнью Альцгеймера.
Результаты, опубликованные в журнале Nature Neuroscience, показали, что слишком много арахидоновой кислоты может быть вредным для мозга.
Другие жирные кислоты – полезны
Хотя результаты подчеркивают возможную связь между омега-6 и болезнью Альцгеймера, другие омега-жирные кислоты могут оказывать противоположное влияние на мозг.
Например, омега-3, могут защитить мозг от снижения когнитивных функций.
Так, добавление в диету омега-3 жирных кислот DHA предотвращает проблемы с памятью и уменьшает воспалительные эффекты рафинированных продуктов.
Овен Овни розраховували присвятити час відпочинку, але робочі зобов’язання нагадають про себе й вимагатимуть уваги.…
Вдень 23 серпня поблизу селища Васильківка Синельниківського району, горів легковий автомобіль. Вогонь охопив моторний відсік…
21 серпня у Дніпрі на Аеропортівській сталась аварія. Там зіштовхнулись Honda та мотоцикліст на CFMOTO.…
Про них повідомив мер міста Андрій Білуосов. Більш детальніше дивіться у відеосюжеті:
Цього року Сили оборони України майже повністю звільнили Дніпропетровську область від російських військ. Наразі під…
У Дніпропетровській області та по всій країні фіксуються значні відхилення від розкладу руху пасажирських поїздів.…