Це цікаво

Рецепт дня: Салат с тунцом «Морские камешки»‎

Рисовая каша не только универсальный гарнир, но и отменный ингредиент для закуски. Особой популярностью рисовые салаты пользуются в малайзийской кухне. А наши хозяйки любят салат с рисом и тунцом за его сытность и питательные свойства.

Согласитесь, что еда должна быть простой. 3–4 основных ингредиента + соус — всё, что нужно для кулинарного шедевра. Доказательство тому — салат «Морские камешки»‎.

Чтобы салат в итоге не превратился в бесформенный липкий комок, следует придерживаться некоторых правил. К примеру, рис используйте лишь рассыпчатый. А огурчик рекомендуем брать твердый, чтобы хрустел.

Ингредиенты

Рис 120 г, Консервированный тунец 250 г, Огурцы маринованные 3 шт., Красный лук 0,5 шт., Майонез 1–2 ст. л., Черный перец (молотый), Зеленый лук по вкусу.

Приготовление

    1. Рис отварите до готовности. Остудите и обсушите его. Лучше использовать для этого салата длиннозернистый рис, ведь он не так слипается.
    2. Лук очистите и нарежьте мелкими кубиками. По желанию замаринуйте его в уксусе с сахаром. Маринованный огурец нарежьте мелкими кубиками.
    3. Тунец нужно размять вилкой. Всё масло не сливайте, если хотите, чтобы мясо было сочным. Смешайте подготовленные ингредиенты. Салат заправьте майонезом. Посолите и поперчите по вкусу.
Украсьте салат с рисом и тунцом рубленой зеленью и подавайте к столу. Нет необходимости держать его перед подачей в холодильнике. Блюдо и так будет сочным, рис быстро пропитается соусом.
Олена

Recent Posts

Митець із Дніпра створив світлове шоу для «Батьківщини-Мати»: коли його можна побачити

Митець із Дніпра Микола Каблука створив нову світлову артінсталяцію для монумента «Батьківщина-Мати» у Києві. Проєкт…

11 години ago

Колекцію кам’янського музею поповнили викопні кістки мамонта

Днями колекція Музею історії Кам’янського поповнилася унікальними артефактами археологічної спадщини рідного міста - фрагментами кісток…

12 години ago

У Кам’янському районі будуть судити серійного крадія

Слідчі П`ятихаток скерували до суду обвинувальний акт відносно  серійного крадія. Протягом двох місяців обвинувачений скоїв…

12 години ago

У Дніпрі жінка душила, кусала та била кота

У Дніпрі стався конфлікт через жорстоке поводження з котом. Інцидент стався 20 серпня на вулиці…

13 години ago

Українцям загрожує дефіцит цукру — до чого готуватися

Українські виробники цукру стикаються із серйозними проблемами. Закриття звичних маршрутів та стрімке здорожчання логістики ставлять під загрозу обсяги випуску…

13 години ago

У Дніпрі жорстоко побили чоловіка

Між двома раніше незнайомими чоловіками виник конфлікт, під час якого  22-річний фігурант завдав 60-річному потерпілому…

14 години ago