Categories: Це цікаво

Рецепт дня: Домашние крекеры из творога

Чем-то похрустеть во время переменки — дело святое. Кто-то делает перекус сухариками или чипсами. Но от этого могут быть проблемы с желудком. Тогда нужно брать ситуацию под контроль и переходить исключительно на здоровый перекус. А чтобы и похрустеть было чем, предлагаем испечь домашние крекеры.

Рецепт домашних сырных крекеров максимально прост: вам понадобится упаковка творога и приблизительно столько же твердого сыра. Следующие пропорции рассчитаны на 1 порцию выпечки. Но для большой семьи ее наверняка не хватит. Рекомендуем увеличить количество хотя бы в 2 раза.

Ингредиенты

Пшеничная мука 160 г, Творог 70 г, Твердый сыр 50 г, Подсолнечное масло 40 мл, Яйцо 1 шт., Соль по вкусу.

Приготовление

    1. Творог пересыпьте в миску, разотрите вилкой с яйцом и маслом. К этой массе добавьте натертый на мелкой терке сыр. Снова перетрите массу вилкой. Добавьте соль и муку. Замесите тесто.
    2. Раскатайте тесто в пласт, его нарежьте квадратиками. Смажьте заготовки взбитым яйцом и запекайте 15 минут при 190 градусах.
Готовые крекеры полностью остудите, посыпьте паприкой или другими специями по вкусу. По желанию в тесто можете вмешать семечки или сушеный укроп. Приятного аппетита!
Олена

Recent Posts

У Дніпрі Fiat збив чоловіка на “зебрі” (відео)

У четвер, 9 липня, у Дніпрі на перехресті Донецького шосе та проспекту Миру сталась ДТП.…

22 хв. ago

У Кам’янському відкрили новий боксерський клуб «Steel Fist» (відео)

9 липпня у Кам’янському відкрили новий боксерський клуб «Steel Fist». Це ще один сучасний спортивний…

12 години ago

У Кам’янському стартував мистецький проєкт «Музей покинутих міст»

Музей історії міста Кам’янського оголосив про початок реалізації масштабного мистецького проєкту «Музей покинутих міст», який…

13 години ago

У Кам’янському тривають роботи з догляду за деревами

У різних районах міста фахівці виконують омолоджувальне обрізання та видаляють аварійні дерева, що втратили свою…

14 години ago

Олена-Христина Лебідь висловилась про свою вагу і відповіла на критику через її худорлявість

Українська телеведуча Олена-Христина Лебідь висловилась про свою вагу і відповіла на закиди, що вона нібито занадто худорлява. Знаменитість на YouTube-каналі…

15 години ago

Син Ксенії Мішиної різко змінився та змужнів: рідкісне фото 14-річного Платона

Акторка Ксенія Мішина поділилася рідкісними кадрами з 14-річним сином Платоном, який неабияк здивував прихильників своїми змінами. Нині акторка проводить…

15 години ago